Vous n'avez pas besoin de sucre et d'additifs pour fabriquer des bonbons gélifiés maison. Si vos enfants aiment les bonbons gélifiés, offrez-leur une version plus saine. Ils vont certainement l'aimer!
Ingrédients
Bonbons à la fraise
- 4 fraises
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1/3 tasse d'eau
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de gélatine
Bonbons à la noix de coco
- 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco
- 1/3 tasse de lait de coco
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de gélatine
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Méthode One of Two:
Bonbons à la fraise
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1 Mélanger les fraises, le jus de citron et l'eau.
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2 Mettez le mélange de fraises dans une casserole puis ajoutez le miel et la gélatine.
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3 Mettez la casserole à feu doux.
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4 Remuez bien jusqu'à obtenir un mélange agréable et lisse.
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5 Prenez la casserole de côté et remplissez les moules avec une cuillère à café.
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6 Gardez les moules au réfrigérateur pendant cinq minutes.
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7 Sortez les bonbons gélifiés des moules.
Méthode deux sur deux:
Bonbons à la noix de coco
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1 Mélanger tous les ingrédients, sauf la farine de noix de coco dans une petite casserole.
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2 Mettez la casserole à feu doux.
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3 Remuez bien jusqu'à ce que vous obteniez un mélange lisse.
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4 Ajouter la farine de coco et remuer à nouveau.
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5 Remplissez les moules en silicone avec une cuillère à café.
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6 Gardez les moules au réfrigérateur pendant cinq minutes.
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7 Sortez les bonbons gélifiés des moules.
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8 Fini.
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