Kool-Aid est une boisson classique pour enfants idéale pour les adultes. C'est une boisson rafraîchissante et fruitée que vous pouvez préparer en moins d'une minute. Versez-le dans une tasse pleine de glace, et vous êtes prêt à partir. Si vous aimez la saveur de Kool-Aid, essayez quelques variantes: les popsicles Kool-Aid et les sherbert Kool-Aid.

Ingrédients

Kool-Aid classique

  • Paquets de 3 1/4 oz de Kool-Aid
  • 1 1/2 tasse de sucre
  • 1 gallon (3,8 l) d'eau froide

Sucettes glacées

  • 1 paquet de 1/4 oz de Kool-Aid
  • 1 paquet de 3 oz de gélatine nature ou aromatisée
  • 1 tasse de sucre
  • 2 tasses d'eau bouillante
  • 2 tasses d'eau froide

Kool-Aid Sherbert

  • 1 paquet de 1/4 oz de Kool-Aid
  • 1 tasse de sucre
  • 3 tasses de lait entier

Méthode One of Three:
Kool-Aid classique

  1. 1 Verser le Kool-Aid dans un grand pichet. Le lanceur doit être assez gros pour contenir au moins un gallon d’eau. Choisissez le plus gros que vous avez afin d'avoir suffisamment d'espace pour mélanger votre mélange Kool-Aid sans éclabousser de liquide partout.[1]
  2. 2 Ajouter le sucre. Utilisez une tasse à mesurer pour mesurer une tasse et demie de sucre, puis ajoutez-la au pichet.
  3. 3 Ajoutez l'eau. Verser un gallon d'eau (soit 16 tasses) sur le mélange Kool-Aid et le sucre.
  4. 4 Remuez bien les ingrédients. Continuer à remuer pendant environ trois minutes, jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Si vous le buvez trop vite, le sucre sera toujours sous sa forme cristalline.
  5. 5 Testez votre Kool-Aid. Voir si elle a besoin de plus de sucre ou d'eau. Tout le monde aime leur Kool-Aid au goût un peu différent.
  6. 6 Profitez de la glace. Kool-Aid est délicieux versé sur la glace. Remplissez un verre de glace et versez le Kool-Aid. Conservez vos restes Kool-Aid dans le réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.

Méthode deux sur trois:
Sucettes glacées

  1. 1 Faire bouillir deux tasses d'eau. Versez l'eau dans une petite casserole et mettez-la sur le feu à feu moyen-élevé. Porter l'eau à ébullition.
  2. 2 Eteignez le feu. Gardez le pot en place sur le même brûleur, mais éteignez le feu.
  3. 3 Ajouter la gélatine à l'eau. Remuez-le pour qu'il soit complètement incorporé, en faisant attention de ne pas éclabousser l'eau chaude.
  4. 4 Incorporer le sucre. Continuer à remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  5. 5 Ajoutez le reste de l'eau et le Kool-Aid. Verser l'eau et le Kool-Aid et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés.
  6. 6 Verser le mélange dans des moules à popsicle. Les moules à popsicle en plastique fonctionnent parfaitement, mais si vous n'en avez pas sous la main, utilisez simplement un bac à glaçons. Placez des bâtons de popsicle, des pailles ou des morceaux de baguettes au centre des moules.
  7. 7 Congelez les sucettes glacées. Placez-les au congélateur et congelez le mélange pendant plusieurs heures, jusqu'à ce qu'il soit complètement solide.
  8. 8 Retirez les sucettes glacées des moules pour en profiter. Si vous ne parvenez pas à les sortir, faites couler de l'eau chaude sur le fond des moules pendant 20 à 30 secondes, puis réessayez. L'eau chaude aidera à desserrer les sucettes glacées.[2]

Méthode trois sur trois:
Kool-Aid Sherbert

  1. 1 Mélanger le Kool-Aid, le sucre et le lait dans un bol. Remuer le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  2. 2 Verser le mélange dans une casserole peu profonde. Un moule de neuf ou dix pouces fonctionne assez bien. Il doit être suffisamment peu profond pour que le sorbet gèle uniformément, mais suffisamment profond pour que le liquide soit contenu.[3]
  3. 3 Congelez le mélange pendant une demi-heure. Couvrir avec une pellicule plastique et placez-le dans le congélateur.
  4. 4 Remuer le mélange et poursuivre la congélation pendant plusieurs heures. Agiter après une demi-heure aidera le sherbert à geler uniformément et à obtenir la bonne texture.
  5. 5 Scoop le sherbert quand il est ferme. Au bout de quelques heures, le sherbert devrait pouvoir être ramassé. Utilisez une cuillère ou une cuillère à crème glacée pour la servir dans de petits bols.