Comme beaucoup de gens ont des cuisines très désorganisées, la retournant juste pour trouver ce pot, cela aidera beaucoup si vous êtes organisé et aide à contrôler la quantité de vaisselle cassée. Que vous veniez juste d'emménager ou que votre disposition actuelle ne soit pas aussi fluide que possible, organiser votre cuisine peut rationaliser vos activités et garder votre cuisine propre et ordonnée. Tout ce dont vous avez besoin, c'est du temps, un peu d'ingéniosité et de la détermination.

Pas

  1. 1 Lancez tout ce que vous n'utilisez pas. Transmettez-le à un ami ou à un parent, ajoutez-le à une vente de garage de quartier ou faites-en don à un organisme de bienfaisance. Être honnête! Quand avez-vous utilisé pour la dernière fois cette boule à melon, cette boule à biscuits ou cette presse à biscuits? Savez-vous même ce que font les gadgets? Avez-vous vraiment besoin de deux? Un outil plus général pourrait-il faire le travail? Si vous vous en débarrassez, vous n’aurez pas à le dépasser pour des choses que vous utilisez ou à trouver un espace pour le stocker.
  2. 2 Remplacez les choses qui ne fonctionnent pas. Si la poignée sur un pot sonne, le bec est toujours bouché, ou la casserole brûle toujours la nourriture, la fixe ou la remplace! Si vous ne pouvez pas vous permettre un remplacement maintenant, mettez-le sur une liste et sauvegardez vos sous, ou demandez-en un pour un anniversaire ou des vacances.
  3. 3 Stockez les objets fréquemment utilisés dans des endroits faciles d'accès.«Remarquez ce que vous utilisez le plus souvent. Déterminez où vous allez les utiliser le plus. Les articles rarement utilisés, comme la rôtissoire que vous ne sortez que pendant les vacances, peuvent être placés sur des étagères hautes ou à l’arrière des armoires. Ils peuvent même être rangés à l'extérieur de la cuisine dans le garage, le grenier, le sous-sol, la chambre des invités ou une boîte sous un lit. Assurez-vous que chaque article dans votre cuisine a gagné son droit de prendre votre espace précieux! Rappelez-vous: si vous l'utilisez rarement, cela devrait disparaître complètement. Ce n'est pas parce que c'est grand ou cher que vous devriez le garder. Si vous avez fait des pâtes deux fois il y a dix ans, veuillez laisser tomber la machine à pâtes.
  4. 4 Créez des centres d'activité et stockez des ustensiles à proximité de l'endroit où ils seront utilisés. Voici quelques centres d’activité courants, dans l’ordre où la nourriture traversera la cuisine:
    • Stockage ou garde-manger. Considérez votre congélateur comme une extension de cette zone. Que vous entreposiez des aliments dans un véritable garde-manger, dans une armoire, dans un placard ou ailleurs, n'oubliez pas de passer périodiquement en revue et de vider les articles qui sont désespérément vieux ou qui ne seront jamais utilisés.
    • Préparation. La planche à découper, les couteaux, les tasses à mesurer et les cuillères et les bols à mélanger sont tous là.
    • Cuisine. La cuisinière et le four ainsi que les ustensiles qui vont avec. Cette zone devrait inclure des casseroles, des casseroles, des cuillères et des spatules (un pot à ustensiles fonctionne bien pour ces derniers).
    • Cuisson. Si vous aimez faire cuire, vous pourriez trouver pratique de stocker votre farine, sucre, poudre à pâte, un ensemble de tasses et de cuillères à mesurer, votre bol à mélanger préféré, etc. ensemble dans un endroit pratique.
    • Portion. La table, ainsi que la vaisselle, les plats de service, les serviettes de table, les sous-plats et tout ce dont vous avez besoin pour vous asseoir et manger. Sauce soja? La salière et la poivrière? Sucrier? Demandez-vous s'il serait plus pratique de ranger votre vaisselle et votre argenterie près de la table ou du lave-vaisselle.
    • Nettoyage. L'évier, le lave-vaisselle et les environs. Savon, gants, lave-vaisselle, étendoir, nettoyants, serviettes, etc.
    • Traitement des déchets. Gardez une poubelle à portée de la main, ainsi que des bacs de recyclage et de compostage. Localisez-les aussi centralement que possible sans être gêné. Ils doivent aller près des zones de nettoyage et de préparation des aliments.
  5. 5 Effacer le compteur. Portez une attention particulière à la réduction du nombre d'objets stockés en permanence sur le compteur. Le compteur nécessite un nettoyage fréquent et constitue votre principal espace de travail. Trouvez un autre endroit pour les bibelots et tout ce qui ne doit pas nécessairement y vivre.
  6. 6 Fais une liste. Torchons déchirés? En savon? Au fur et à mesure, notez les fournitures que vous trouvez manquantes ou épuisées. Notez également les projets secondaires que vous trouvez au fur et à mesure (par exemple, en fixant un pied de table instable). En les écrivant, vous pourrez vous attaquer aux distractions plus tard sans rien manquer.
  7. 7 Abordez le papier. Le courrier, les devoirs, les journaux, les appels téléphoniques ou le paiement de factures génèrent-ils du papier dans la cuisine? Décidez entre ces stratégies:
    • Donnez du papier à une autre maison. Créez un centre de tri du papier, idéalement entre la boîte aux lettres et la cuisine, avec des bacs pour le tri du papier, un bac de recyclage et une poubelle, de l'espace pour écrire et d'autres fournitures nécessaires.
    • Faites un bon espace pour le papier dans la cuisine. Admettez que cela va atterrir là-bas et avoir un endroit bien rangé et un système pour le nettoyer régulièrement.
  8. 8 Nettoyez lorsque vous partez. Lorsque vous nettoyez un tiroir ou une étagère, essuyez les miettes avant de remplacer le contenu. Nettoyer un peu à la fois le rend moins pénible.