Un tir B-52 en couches est réalisé en superposant Kahlua, Baileys Irish Cream et Grand Marnier dans un verre à liqueur ou un verre cordial. Une de ses caractéristiques les plus notables est sa superposition distincte. C'est une boisson relativement simple, mais il y a un truc pour obtenir la superposition idéale.

Ingrédients[1]

  • ½ once (15 millilitres) de liqueur de café Kahlua
  • ½ once (15 millilitres) de crème irlandaise Bailey's
  • ½ once (15 millilitres) de Grand Marnier

Méthode One of Two:
Faire un B 52

  1. 1 Remplissez un verre à liqueur avec ½ once (15 millilitres) de liqueur de café Kahlua. Verser le Kahlua directement au centre du verre. Essayez de ne pas remonter les parois du verre, car cela pourrait perturber les couches.
  2. 2 Tenez une cuillère à l'envers dans le verre, juste au-dessus du Kahlua. La pointe devrait toucher la paroi du verre, juste au-dessus du Kahlua. La poignée de la cuillère devrait reposer sur le bord du verre. Le dôme de la cuillère devrait être tourné vers le haut.[2]
    • Certaines personnes trouvent qu'il est plus facile si la pointe de la cuillère touche le Kahlua. D'autres personnes trouvent cela plus facile si c'est juste au-dessus. Utilisez ce qui fonctionne le mieux pour vous.
  3. 3 Versez lentement le Bailey sur le dôme de la cuillère, vers votre main. Pendant que vous remplissez le verre, soulevez la cuillère vers le haut, en gardant toujours la pointe juste au-dessus du liquide. Assurez-vous que vous versez vers la poignée / votre main.[3]
    • Si les deux liquides commencent à se mélanger, terminez le calque et attendez quelques secondes. Ils finiront par s'installer et se séparer.
  4. 4 Terminez avec le Grand Mariner, en utilisant la même technique. Gardant toujours la pointe de la cuillère juste au-dessus du Bailey, versez lentement le Grand Mariner dans le verre. Encore une fois, rappelez-vous de verser vers la poignée / votre main. Lorsque vous arrivez à la jante, éloignez la cuillère du verre et terminez la coulée.
    • Ne vous inquiétez pas si le Grand Mariner déborde. Essuyez simplement avec une serviette.
  5. 5 Servez la boisson. Le B-52 est servi tel quel, sans garniture ni glace.


Méthode deux sur deux:
Essayer des variations

  1. 1 Ajouter un trait de rhum Bacardi 151 et mettre le feu pour faire un Flaming B-52. Préparez un tir basique B-52 de base, mais laissez un peu d'espace au sommet. Terminez avec un tiret de Bacardi 151. Allumez soigneusement le tir avec une allumette.[4] Laissez le coup brûler quelques secondes avant de le souffler et de le boire.
  2. 2 Faites un B-57 en utilisant des Schnaps à la menthe poivrée au lieu du Grand Mariner. Remplissez un verre à liqueur avec ½ once (15 millilitres) de liqueur de café Kahlua. Ensuite, verser avec précaution sur le dos d'une cuillère, ajouter ½ once (15 millilitres) de crème irlandaise Bailey's et ½ once (15 millilitres) de schnaps à la menthe poivrée.[5]
  3. 3 Faire un B-51 en utilisant la liqueur de noisette Frangelico au lieu du Grand Mariner. Remplissez un verre à liqueur avec 1/3 once (10 millilitres) de liqueur de café Kahlua. Verser sur le dos d'une cuillère ajouter délicatement 1/3 once (10 millilitres) de crème irlandaise Bailey et 1/3 once (10 millilitres) de liqueur de noisette Frangelico.[6]
  4. 4 Faire un B-28 en utilisant la liqueur d'amande Amaretto au lieu de Grand Mariner, et ajouter des schnaps de caramel au beurre sur le dessus. Remplissez un verre lowball avec 1 once (30 millilitres) de Bailey's Irish Cream. Couche de 1/3 once (10 millilitres) de chacun des ingrédients suivants: liqueur de café Kahlua, liqueur d'amande Amaretto et schnaps de caramel au beurre.[7]
    • Verser les liqueurs avec soin sur le dos d'une cuillère pour que les couches soient bien distinctes.
  5. 5 Préparez un T-52 en utilisant la crème à la fraise Tequila Rose au lieu de la crème irlandaise Bailey. Remplissez un verre à liqueur avec ½ once (15 millilitres) de liqueur de café Kahlua. Verser sur le dos d'une cuillère, mélanger avec précaution ½ once (15 millilitres) de liqueur de crème de fraise Tequila Rose et ½ once (15 millilitres) de Grand Marnier.[8]
    • Cette boisson est également connue sous le nom de B-52 dans le désert.[9]