La viande de la queue d'un homard peut être salissante pour sortir d'une coquille. Ces étapes faciles vous permettront de tremper des morceaux dans du beurre en un rien de temps, avec finesse et sans besoin de bavoir en plastique!

Pas

  1. 1 Prenez un bol, une assiette et une fourchette.
  2. 2 Séparer la queue du corps:
    • Centrez le homard sur le bol pour attraper l'eau qui se répandra. Cela n'arrive pas toujours, certains ne font que tout le processus dans leur assiette.
    • Tenez la queue dans une main
    • Tenez le corps dans l'autre main
    • Pliez les deux sections l'une vers l'autre, à travers le dos du homard. Vous pouvez également séparer le corps de la queue en un mouvement de torsion. Être audacieux!
    • Placez le corps dans le bol. Les monstres de homard peuvent effectivement tordre les petites pattes et sucer la viande, mais c'est un travail d'amour.
  3. 3 Tenez la section de la queue sur la plaque.
  4. 4 Retirez les nageoires de l'extrémité de la queue du homard. Il y a de minuscules morceaux de viande dans les nageoires, si vous êtes disposé à les régler.
  5. 5 Enroulez vos doigts fermement autour de la coquille, en laissant la chair de homard exposée aux deux extrémités.
  6. 6 Poussez les fourches dans l'extrémité de la queue, où vous avez tiré les nageoires. Si vous êtes à l'aise avec vos doigts, insérez simplement un ou deux doigts dans la partie arrière et passez à travers la coque arrière.
  7. 7 La viande de la queue de homard va sortir de l'autre côté dans l'assiette! Creusez!