Parfait pour Pâques, un lapin fondant est similaire aux lapins en massepain mais fabriqué à partir de fondant. Le fondant consiste généralement en un mélange de sucre souple, parfois aromatisé. C'est un bon substitut au massepain si vous n'aimez pas la saveur d'amande du massepain. Voici comment façonner un lapin fondant.

Ingrédients

  • Fondant blanc
  • Fondant rose
  • Fondant noir
  • Eau fraichement bouillie

Pas

  1. 1 Lavez-vous les mains avant de commencer. Si vous préférez, portez des gants jetables.
  2. 2 Frottez le fondant blanc pour éliminer les fissures. Essayez de faire une belle pâte lisse.
  3. 3 Rouler le fondant blanc en forme de rouleau de saucisse. À l'aide d'un couteau tranchant, découpez des morceaux pour la tête, le corps, les membres (quatre petits morceaux) et les oreilles.
  4. 4 Formez la forme du corps. Rouler dans un cercle. Enfoncez-le en plaçant vos mains ensemble pour l'amincir en haut. Si besoin est, aplatissez-le un peu. Le lapin va être assis, les jambes et les pattes vers l'avant.
  5. 5 Former les pattes avant. Ceux-ci nécessitent seulement un petit morceau de fondant blanc. Rouler la pâte blanche en boule, puis la rouler dans une petite longueur de saucisse. À une extrémité, écrasez-le un peu entre votre index et votre pouce.
    • À l'aide d'un peu d'eau, tamponnez-le là où les pattes avant doivent s'asseoir et rester en place.
  6. 6 Former ses pattes arrière de la même manière et rester en place.
  7. 7 Créez la tête du lapin. Utilisez vos mains pour faire rouler du fondant blanc dans une petite boule. Assurez-vous qu'il est de forme uniforme. et vérifiez que la proportion est correcte. Vous allez ajouter la tête en dernier.
  8. 8 Faites les oreilles du lapin. Rouler le plat fondant blanc. À l'aide de l'outil de roue, coupez deux formes d'oreille de lapin. Ils devraient être gros et souples, mais assurez-vous qu'ils sont proportionnés au corps du lapin.
    • Utilisez l'outil de balle pour indenter où les oreilles du lapin doivent aller sur la tête. Tamponnez un peu d'eau dans le creux et collez chaque oreille en place. Flop un ou deux oreilles.
  9. 9 Faites les dents de lapin. À l’aide d’un couteau tranchant, couper en longueur pour faire deux petites dents en forme de nacelle. Encore une fois, ajoutez de l'eau et placez sur la moitié inférieure du visage du lapin. Ils doivent être légèrement inclinés.
  10. 10 Ajouter un petit nez à base de fondant rose. Placez un peu d'eau au centre des dents où ils se rejoignent et écrasez le nez rose en place.
  11. 11 Faites les pieds du lapin. Encore une fois, utilisez le fondant rose. Prenez une pincée de fondant rose et roulez-la en boule. Aplatissez ceci avec vos doigts dans un cercle. Ajouter à la fin de la jambe. Répétez pour chaque jambe.
  12. 12 Ajouter les yeux du lapin. Utilisez le fondant noir. Faire des petits yeux ronds et tamponner avec un peu d'eau.
  13. 13 Fixez la tête. Tamponnez un peu d’eau dans le point de jonction et appuyez doucement sur le dessus du corps où la tête devrait être.