Faire votre propre colle n'est pas seulement une bonne expérience, mais c'est aussi un excellent moyen de sauver un voyage au magasin si vous êtes à court de colle régulière. Grâce à la combinaison de la chaleur et des bons ingrédients (comme le vinaigre ou la gélatine), vous pouvez transformer le lait ordinaire en une colle très efficace! Gardez à l'esprit que les recettes nécessitent du lait de vache; le lait non laitier ne contient pas les protéines nécessaires pour que le lait se transforme en colle.
Ingrédients
Utilisation de lait, de vinaigre et de bicarbonate de soude
- 1 tasse (240 ml) de lait
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe (15 g) de bicarbonate de soude
- Eau
Faire de la colle étanche
- Sachets de 2 1/2 onces (14 g) de gélatine non aromatisée
- 2 cuillères à soupe (30 ml) d'eau
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de lait écrémé
- 2 gouttes d'huile de girofle (facultatif)
Méthode One of Two:
Utilisation de lait, de vinaigre et de bicarbonate de soude
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1 Chauffer 1 tasse (240 ml) de lait à feu moyen. Verser 1 tasse (240 ml) de lait dans une casserole, puis placer la casserole sur la cuisinière. Allumez le poêle à feu moyen et attendez que le lait devienne chaud.[1]
- La plupart des gens recommandent le lait écrémé, mais vous pouvez aussi essayer d'autres types de lait.
- Si c'est pour une expérience, faites quelques lots en utilisant différents types de lait, tels que 1%, 2% et entier. Vous pouvez même essayer le lait de chèvre ou de brebis.[2]
- Toi doit utiliser du lait de vache pour cela. Le lait non laitier, tel que le riz ou le soja, ne fonctionnera pas.
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2 Incorporer 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre blanc. Peu importe que le vinaigre soit distillé ou non. Le but du vinaigre est d'aider à séparer le caillé du lactosérum.[3]
- Si c'est pour une expérience, essayez d'utiliser du vinaigre distillé dans 1 lot et du vinaigre non distillé dans un autre.
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3 Cuire la solution à feu doux ou moyen jusqu'à ce que les grumeaux se forment. Réduire le feu à doux, puis laisser la solution chauffer en remuant souvent. Après environ 3 minutes, vous devriez commencer à voir des grumeaux solides. Ces morceaux sont le caillé![4]
- Si les grumeaux ou le lait caillé prend trop de temps, mettez le feu à moyen.
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4 Verser la solution à travers une passoire. Placez une passoire sur un verre, une tasse ou un bol. Retirez la casserole du feu et versez la solution dans la passoire. Gardez le caillé grumeleux coincé dans la passoire et jetez le petit-lait liquide qui se trouve dans le verre, la tasse ou le bol.[5]
- Si vous n'avez pas de passoire, versez la solution dans un coton à fromage ou un filtre à café.[6]
- Appuyez sur le caillé avec une serviette en papier pour aider à absorber davantage de lactosérum.
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5 Mélanger le caillé avec 1 cuillère à soupe (15 grammes) de bicarbonate de soude et d'eau. Transférer les caillés dans la casserole. Ajouter 1 cuillère à soupe (15 grammes) de bicarbonate de soude et un peu d'eau. Mélanger le tout avec une fourchette ou une cuillère jusqu'à ce que la texture soit uniforme.[7]
- Si le mélange est si mince à travers le fond de la casserole que vous pouvez voir le métal, transférez-le dans une casserole encore plus petite.
- N'utilisez pas de levure chimique. Ce n'est pas la même chose.
- Le bicarbonate de soude aidera à rendre le mélange collant, tandis que l'eau aidera à le lier et à le rendre plus collant.[8]
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6 Chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à faire des bulles. Remettre la casserole sur le feu et allumer le feu à moyen. Cuire le mélange jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner, puis éteignez le poêle.[9] Cela prendra environ 1 à 2 minutes.[10]
- Si la colle est encore trop fine, ajoutez encore du bicarbonate de soude et de l'eau.
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7 Laissez le mélange refroidir avant de l'utiliser comme colle. Éteignez le poêle et mettez la casserole de côté. Attendez que le mélange refroidisse à environ la température ambiante. Une fois refroidi, vous pouvez l'appliquer avec un pinceau.[11]
- Cette colle peut prendre jusqu'à 2 ou 4 heures pour être réglée.[12]
- Fixez les pièces avec des élastiques ou des pinces à linge jusqu'à ce que la colle sèche pour une meilleure adhérence.[13]
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8 Utilisez la colle dans les 24 heures et jetez le reste. Il ne contient aucun agent de conservation, il se gâtera dans les 24 heures à température ambiante.[14]
- Vous pourrez peut-être garder la colle dans le réfrigérateur pendant quelques jours, mais mettez-la d'abord dans un pot.
Méthode deux sur deux:
Faire de la colle étanche
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1 Dissoudre 2 sachets de gélatine non aromatisée dans 2 cuillères à soupe (30 ml) d'eau. Verser 2 cuillères à soupe (30 ml) d'eau dans un petit bol, puis ajouter deux paquets de gélatine non aromatisée de 1/2 oz (14 g). Remuez le mélange pour aider à dissoudre la gélatine.[15]
- N'utilisez pas de gélatine aromatisée de Jello. Ce n'est pas la même chose. Les sucres ajoutés rendront également la colle trop collante.
- Cela peut sembler beaucoup de gélatine pour si peu d'eau, mais le but est de créer une base épaisse pour la colle.
- Vous ajouterez 3 cuillères à soupe (45 ml) de lait par la suite, alors assurez-vous que le bol est assez grand.
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2 Mettez la gélatine de côté pendant 1 heure afin qu'elle puisse s'épaissir. Si cela concerne un projet scientifique, vous pouvez commencer à travailler sur le reste de votre présentation pour vous aider à gagner du temps.[16]
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3 Chauffer 3 cuillères à soupe (45 ml) de lait écrémé à feu moyen. Vous voulez que le lait devienne suffisamment chaud pour qu'il commence à vapeur. Ne le laissez pas bouillir, cependant; S'il commence à mijoter, baisser le feu ou le retirer du poêle.[17]
- Vous devez utiliser du lait de vache pour cela. Le lait non laitier, tel que l'amande ou la noix de coco, ne fonctionnera pas.
- Il ne faudra que quelques minutes pour que le lait se réchauffe. Faites-le juste après que le réglage de la gélatine soit terminé.
- Si vous ne pouvez pas utiliser le poêle, faites chauffer le lait au micro-ondes pendant 15 à 30 secondes. Si votre micro-ondes est très fort, 5 à 10 secondes pourraient être mieux.[18]
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4 Incorporer le lait dans la gélatine avec une fourchette ou une cuillère. Prenez le lait et versez-le dans le bol contenant la gélatine. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que le lait soit complètement mélangé dans la gélatine.[19]
- Combien et combien de temps vous remuerez sera un peu différent à chaque fois. Vous voulez que la couleur et la texture soient cohérentes.
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5 Appliquez la colle pendant qu'il est encore chaud. Cette colle est très forte et une fois sèche, elle est imperméable! Il convient au verre, au métal, à la céramique et à la porcelaine. Gardez à l'esprit que cette colle est ne pas résistant à la chaleur. Bien que vous puissiez l'utiliser pour coller de la vaisselle cassée, vous ne pourrez pas utiliser ces plats au lave-vaisselle ou au micro-ondes; la chaleur l'affaiblira.[20]
- Appliquez la colle avec un pinceau à poils durs.
- S'il est trop liquide, laissez-le refroidir un peu pour qu'il épaississe. Cependant, il devrait toujours être chaud lorsque vous l'utilisez.
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6 Utilisez la colle dans les 24 heures. Comme cette colle ne contient aucun agent de conservation, elle se gâtera après 24 heures à température ambiante.[21] Vous pouvez stocker cette colle dans un pot scellé dans le réfrigérateur, mais vous devrez la réchauffer dans une casserole d'eau chaude avant de la réutiliser.[22]
- Si vous souhaitez que cette colle dure plus longtemps à température ambiante, ajoutez 2 gouttes d’huile de girofle.[23]
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