Un gâteau convenant à un cheval peut être préparé à l'aide d'ingrédients sans danger pour les chevaux. Les recettes de gâteaux fournies dans cet article contiennent les bienfaits du grain et de la mélasse, ainsi que des carottes. Les gâteaux comprennent également du sucre et des friandises sucrées, ce qui les rend savoureux, mais signifie que ces gâteaux ne doivent être servis que comme friandise, lors d'une occasion spéciale telle que l'anniversaire du cheval.
Ingrédients
Gâteau aux grains:
- 1/2 un sac de grain
- 1/2 tasse de mélasse
- 10 morceaux de sucre
- 4-5 menthe poivrée, écrasée
- Une pincée de cannelle
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1/2 tasse de carottes coupées en dés (une à deux carottes)
Gâteau à la carotte:
- 5-6 grandes carottes fraîches
- 2 à 3 tasses d'avoine (avoine ordinaire ou gruau instantané, etc.)
- 2 tasses de farine ordinaire ou tout usage
- 2-3 cuillères à soupe de sucre
- 1/4 tasse d'eau
- 1 / 2-1 / 3 tasse de mélasse
- Eau supplémentaire (facultatif)
Méthode One of Two:
Gâteau aux grains (non cuit)
Ce gâteau est très collant car il n'est pas cuit. C'est un bon gâteau à faire pour les enfants s'ils ne sont pas encore habitués à utiliser le four.
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1 Utilisez un grand bol pour mélanger les ingrédients.
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2 Placer le grain et la mélasse dans un robot culinaire et réduire en purée. Couper 1 ou 2 carottes en dés, ajouter environ 6 morceaux de sucre de taille normale et 4 à 5 mentions poivrées concassées dans le bol.
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3 Remuez avec la cuillère jusqu'à ce que la mélasse colle tout dans un mélange gluant.
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4 Mettez le gâteau sur une assiette en papier.
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5 Saupoudrer de sucre en poudre (même si vous pensez que cela suffit).
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6 Mettez quatre morceaux de sucre sur le sucre en poudre.
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7 Servez le gâteau. Couper en tranches avant de servir et nourrir individuellement à votre cheval. N'oubliez pas de chanter "Happy Birthday"!
Méthode deux sur deux:
Gâteau aux carottes (cuit au four)
Ce gâteau sera comme un gâteau normal, pas collant quand il est servi, car il est cuit.
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1 Tapisser une plaque à pâtisserie ou à biscuits avec du papier sulfurisé ou une feuille de silicone. Préchauffez le four à 350 ºF / 180 ºC.
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2 Râper ou réduire en purée les carottes jusqu'à ce qu'elles soient d'une consistance fine. Transférer dans un bol.
- En cas de réduction en purée des carottes, coupez-les en dés avant de les ajouter au robot culinaire.
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3 Ajouter la farine, le sucre et l'avoine dans l'autre bol. Bien mélanger.
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4 Ajouter les ingrédients secs mélangés aux carottes râpées ou en purée. Bien mélanger en remuant avec la spatule. Si nécessaire, vous pouvez également essayer de mélanger avec vos doigts très propres.
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5 Ajouter le quart de tasse d'eau au mélange. Mélanger dans la mélasse progressivement. Le mélange résultant devrait être collant et ne pas couler. Si c'est liquide, ajoutez plus de farine pour absorber le liquide.
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6 Transférer la pâte collante sur la plaque à pâtisserie ou à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Façonnez la pâte en forme de monticule ou de gâteau en utilisant vos mains.
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7 Placer dans le four préchauffé pour cuire. Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Il ne devrait pas être humide, et il sera ferme et légèrement doux à l'intérieur.
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8 Retirer du four. Laisser refroidir sur une grille de cuisson.
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9 Collez des carottes comme des bougies pour le cheval. Il est maintenant prêt à servir, assurez-vous de chanter Joyeux anniversaire à votre cheval.
- Le gâteau ne doit être servi qu'en tranches; ne nourrissez pas le cheval dans son intégralité.
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