Une margarita italienne est une variante savoureuse de la margarita classique. L'ajout du mélange aigre-doux contrecarre la douceur de la liqueur d'amande.

Ingrédients

Portions: 1

  • 1 oz (30 ml) liqueur d'amande
  • 2 oz. (30 ml) mélange aigre-doux
  • 1/2 oz (15 ml) tequila
  • 1/2 oz (15 ml) de liqueur triple sec
  • 1/2 cuillère à soupe (30 ml) de jus de citron vert
  • 1 cuillère à soupe. (14,3 g) sel
  • Glace pilée (environ 6 cubes)

Pas

  1. 1 Pré-refroidir votre verre de margarita au congélateur pendant environ 10 minutes.
  2. 2 Écraser 6 glaçons dans un mélangeur.
  3. 3 Ajouter les liqueurs, le mélange aigre-doux et la tequila à la glace pilée.
  4. 4 Mélangez pendant 30 secondes en haut. Vous pouvez également utiliser la fonction «pulse» si votre mixeur n’a pas de réglage «élevé».
  5. 5 Retirez votre verre du congélateur et salez le bord.
    • Verser le jus de citron vert dans une soucoupe.
    • Mettez le sel dans une autre soucoupe.
    • Retournez le verre et plongez le bord dans le jus de citron vert.
    • Trempez le bord du verre dans le sel, en tournant légèrement d'avant en arrière pour vous assurer que tout le bord est recouvert de sel.
  6. 6 Inversez le verre et versez votre cocktail dedans. Utilisez une cuillère ou un autre ustensile pour éviter que le mélange ne «plonge» dans votre verre et ne déborde.
  7. 7 Garnir d'une tranche d'orange, si désiré.