Vous êtes-vous déjà demandé combien de produits Coca-Cola peuvent être utilisés? En plus de boire pour le plaisir, vous pouvez nettoyer les toilettes avec du cola et l'utiliser comme marinade de viande. Le soda agit comme un attendrisseur de viande et est un excellent substitut de marinade bon marché pour toute viande, comme le poulet, le steak ou le bœuf. Voici comment faire une marinade Coca-Cola.

Ingrédients

  • Méthode 1 (fait 2 quarts) [1]
  • 1 quart (950 ml) de Coca-Cola
  • 2 tasses (475 ml) d'huile
  • 2 tasses (475 ml) de vinaigre
  • 3 gousses d'ail
  • Sel et poivre au goût
  • Méthode 2 (pour environ 2 livres de viande) [2]
  • 12 onces (355 ml) de Coca-Cola
  • 1 tasse (340 g) de miel
  • 1 botte d'oignons verts hachés
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce soja
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • Méthode 3 (6 portions) [3]
  • 12 onces (355 ml) de Coca-Cola
  • 1/4 tasse (60 ml) d'huile végétale
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/2 cuillère à café d'oignon en poudre
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de racine de gingembre râpée fraîche
  • 2 grosses gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à café de sel casher
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu grossier
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piments rouges concassés
  • 1 pincée de flocons de basilic séchés

Pas

  1. 1 Mélanger les ingrédients dans un bol avec un fouet.
  2. 2 Utilisez immédiatement sur les morceaux de steak et assurez-vous de bien les enrober.
  3. 3 Refroidissez les steaks au réfrigérateur pendant au moins 6 heures ou toute la nuit, pour une meilleure saveur.