Comme d'autres produits à base de café, l'espresso peut être un excellent stimulant pour les cocktails et les boissons alcoolisées. Si vous voulez une révélation et un coup de pied dans votre prochaine boisson, essayez un martini expresso.

Ingrédients

Version 1[1]

  • 1 once (30 ml) d'espresso froid
  • 1 1/2 once (45 ml) de vodka Absolut
  • 1 ½ onces (45 ml) de liqueur de café Kahlua
  • 1 once (30 ml) de crème de cacao blanche

Version 2[2]

  • 1 1/2 once (45 ml) de vodka
  • 1 ½ onces (45 ml) de liqueur de café Kahlua
  • 1 once (30 ml) de crème irlandaise Bailey's
  • 3 oz (90 ml) d'espresso

Version 3[3]

  • 1 1/2 once (45 ml) de vanille Stolichnaya (Stoli)
  • 1 ½ onces (45 ml) de liqueur de café Kahlua
  • 1 once (30 ml) de crème de cacao
  • 1 coup (30 ml) d'espresso
  • Version 4 (ancien barman de cocktail)
  • 2 oz (60 ml) de vodka (Belvedere ou Grey Goose sont recommandés)
  • 1 once (30ml) de Kahlua
  • 1,5 oz (45 ml) d'espresso
  • 1/2 once (15ml) de sirop de sucre si vous l'aimez plus sucré (je le laisse de côté)

Méthode One of Two:
Méthode 1

  1. 1 Remplir un shaker à moitié avec des glaçons.
  2. 2 Mesurer et tous les ingrédients dans le shaker.
  3. 3 Placez un couvercle et secouez bien. Vous saurez quand il est bien combiné lorsque la condensation se forme à l'extérieur du shaker.
  4. 4 Passer dans un verre à martini et déguster.
  5. 5 Fini.

Méthode deux sur deux:
Méthode 2

  1. 1Remplissez votre verre à martini de glace et d'eau gazeuse pour le refroidir
  2. 2 Ajouter la vodka et le kahlua au shaker.
  3. 3 Si vous aimez ça, ajoutez du sirop de sucre ici. Si vous n'avez pas de sirop de sucre, vous pouvez ajouter du sucre au café chaud avant de le refroidir.
  4. 4Extraire l'espresso frais (si vous avez une machine à café Nespresso ou similaire, cela fonctionne bien, vous pouvez également utiliser du café à pression forte si besoin est, mais l'espresso est recommandé) - une fois le café extrait ajouter beaucoup de glace au café pour le refroidir - vous devez ajouter suffisamment de glace à la tasse pour que le café soit refroidi rapidement et que la glace ne fond pas
  5. 5Ajouter la glace au shaker à mi-chemin (votre vodka et votre kahlua sont déjà là)
  6. 6Égouttez le café dans le shaker (nous ne voulons pas de la glace partiellement fondue)
  7. 7Mettez le couvercle sur le shaker et secouez-le TRÈS vigoureusement pendant environ 30 secondes - cela devrait créer une crème sur le dessus
  8. 8Sortez l’eau de boisson gazeuse et la glace du verre à martini et secouez-les pour éliminer l’eau en excès.
  9. 9Filtrer le contenu du shaker dans le verre à martini immédiatement
  10. 10 Garnir avec 3 grains de café sur le dessus (ceux à chocolat sont délicieux!!)