La recette suivante a été échangée sur Internet, mais une recette de base est disponible sur le site Web de l’extension alimentaire de l’Utah State University. Sélectionnez un ingrédient dans chaque partie de la liste pour préparer ce repas économe.

Ingrédients

PAINS ET CEREALES (1 tasse crue)

  • Macaroni
  • Spaghetti
  • Riz (blanc ou marron)
  • Nouilles
  • Bulgar
  • Des pâtes

SAUCE (1 potage de soupe plus 1 1/2 canettes de lait, bouillon ou eau ou 2 tasses de sauce blanche maison)

  • Crème de champignons
  • Crème de céleri
  • Crème de Poulet
  • Crème de pomme de terre
  • Soupe à la tomate
  • Soupe à l'oignon française

PROTÉINE (1 livre ou 1 tasse cuite)

  • Boeuf haché
  • Porc ou jambon haché
  • Boeuf haché ou dinde
  • poulet
  • dinde
  • Thon
  • Saumon
  • Maquereau
  • Haricots secs cuits
  • Saucisses
  • Kielbasa

LÉGUMES (1 1/2 à 2 tasses en conserve, cuites ou crues)

  • Carottes
  • Pois
  • Blé
  • Haricots verts
  • Haricots de Lima
  • brocoli
  • épinard
  • Légumes mélangés
  • Céleri
  • Poivre vert
  • Tout ce que vous avez autour

FROMAGE

  • 1/2 à 1 tasse de fromage, râpé peut être ajouté à la fin du temps de cuisson.


Pas

  1. 1 Choisissez un aliment de chacun des quatre groupes ci-dessus.
  2. 2 Mélanger dans une poêle.
  3. 3 Assaisonnez avec du sel, du poivre, de la sauce soja, des flocons d’oignons, de l’ail, etc. Choisissez des épices, des herbes et des assaisonnements que vous aimez manger.
  4. 4 Porter à ébullition.
  5. 5 Réduire le feu au réglage le plus bas. Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce que les pâtes ou le riz soient tendres.
  6. 6 Remuer de temps en temps pour empêcher le riz et les pâtes de coller.
  7. 7 Incorporer le fromage, le cas échéant.