Aimez-vous manger du porc? Aimez-vous manger des sandwichs? Et bien voilà, le sandwich à la longe de porc! Cette délicieuse recette de sandwich sert environ 6 personnes et est idéale pour les pique-niques.

Ingrédients

  • 1 1/2 lb de longe de porc (en rondelles fines et pilées)
  • 1 tasse de lait
  • 2 oeufs
  • 2 tasses de chapelure
  • 1 tasse d'huile d'arachide
  • 1 paquet de sandwichs français

Pas

  1. 1 Trancher la longe de porc en petits morceaux.
  2. 2 Trempez les morceaux de porc dans du lait.
  3. 3 Chauffer l'huile d'arachide dans une poêle épaisse à feu moyen.
  4. 4 Retirez le porc du lait.
  5. 5 Fouettez les œufs dans le lait que vous venez de prendre.
  6. 6 Pain de chaque côté du porc avec de la chapelure.
  7. 7 Trempez le porc dans le mélange d'œufs et de lait.
  8. 8 Trempez le porc dans la chapelure.
  9. 9 Faites frire le porc rapidement, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  10. 10 Mettre le porc sur le pain et servir pendant qu'il est chaud.
  11. 11 Fini.