Ces boulettes de dinde et de boeuf à la cassonade associent des saveurs sucrées, salées et épicées. Comment pouvez-vous manquer cette opportunité? Cette recette est également géniale si vous avez un petit aide dans la cuisine avec vous; votre enfant adorera faire les boulettes de viande car c'est un processus très simple et pratique. Cette recette est simple et facile et ne prendra pas longtemps. Vous allez profiter de vos boulettes de viande en un rien de temps!

Ingrédients

  • 1 livre de dinde hachée
  • 1 livre de boeuf haché
  • 1/2 tasse de chapelure italienne
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne
  • 1/2 cuillère à café de sel d'assaisonnement Adobo (avec du poivre)
  • 1/8 cuillère à café de poivre moulu frais
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1 cuillère à café de sauce au piment Habanero de Marie Sharp
  • 1/2 tasse de sucre brun clair
  • 2 cuillères à soupe de vin de cuisine blanc
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

Pas

  1. 1 Préchauffez votre four à 350 ° F (177 ° C).
  2. 2 Dans votre grand bol, combinez votre dinde hachée et votre boeuf haché. Si elles doivent être divisées en petits morceaux, faites-le maintenant.
  3. 3 Ajouter la chapelure, l'oeuf, le paprika, le poivre de Cayenne, le sel d'assaisonnement Adobo, le poivre moulu frais, les gousses d'ail, l'origan séché et la sauce au piment habanero dans le bol.
  4. 4 Utilisez vos mains et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés et bien incorporés.
  5. 5 Prenez votre plaque à pâtisserie et façonnez le mélange en boules de 1 pouce et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
  6. 6 Placez-les au four pendant 18 minutes.
  7. 7 Pendant que vos boulettes de viande sont au four, il est temps de préparer le glaçage!
  8. 8 Dans votre grande poêle à frire, mélangez le sucre brun clair, le vinaigre de riz et le vin de cuisson blanc.
  9. 9 Agiter le glaçage sur feu moyen pendant 5 minutes. Ensuite, tournez-le jusqu'à ce que les boulettes de viande soient cuites.
  10. 10 Égouttez le liquide des boulettes une fois qu'elles sont finies et ajoutez-les à la poêle.
  11. 11 Couvrir la poêle et cuire de chaque côté pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le feu soit brun doré. Versez occasionnellement un peu de glaçage sur les boulettes de viande.
  12. 12 Retirer de la poêle et servir.
  13. 13 Vous avez terminé! Profitez de vos boulettes de viande chaudes!