Vous voulez un dîner rapide et facile? Fatigué du même pain de viande ennuyeux? Épicez le pain de viande typique avec cette délicieuse recette de mini pain de viande à la salsa au fromage. Il ne faut que 10 minutes pour préparer et 35 minutes pour faire. Cette recette peut être utilisée pour tous les niveaux de compétence en cuisine. Il est facile de suivre les étapes et les images pour vous guider tout au long du parcours.

6 portions

Ingrédients

  • 1 lb de boeuf haché
  • 1/2 tasse d'oignons hachés finement
  • 1 oeuf
  • 12 biscuits salés, finement broyés
  • 1 1/2 tasse de fromage râpé à la mexicaine
  • 1 tasse de salsa

Pas

  1. 1 Rassemblez tous les ustensiles de cuisine et les ingrédients dont vous aurez besoin.
  2. 2 Préchauffez le four à 400 ° F (204 ° C). Au moment où vous avez fini de mélanger les ingrédients, le four sera prêt à cuire le pain de viande!
  3. 3 Mélanger l'œuf, le boeuf haché, les craquelins, les oignons, 1 tasse de fromage et 1/2 tasse de salsa dans un bol à mélanger. Pour les débutants, vous voudrez peut-être d'abord casser l'œuf dans un bol séparé afin de pouvoir facilement extraire n'importe quelle partie de la coquille fournie avec l'œuf.
  4. 4 Vaporiser le moule à muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou enduire légèrement d'huile comestible.
  5. 5 Presser le mélange uniformément dans chacun des 12 moules à muffins. À l’aide de la cuillère, faites une petite indentation au centre de chacune. Assurez-vous que l'indentation n'est pas trop petite car vous voulez laisser suffisamment de place pour le reste de la salsa et du fromage.
  6. 6 Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les pains de viande aient atteint une température interne de 74 ° C (165 ° F).
  7. 7 Retirer la casserole avec des gants de cuisine et garnir les pains de viande du reste de la salsa et du fromage. Veillez à ne pas toucher la casserole tout en ajoutant les ingrédients car elle est encore chaude.
  8. 8 Cuire au four 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Laissez les pains de viande refroidir afin de pouvoir facilement retirer les pains de viande de la poêle.
  9. 9 Prenez une assiette et profitez-en!