Cool, rafraîchissant et une brise à faire, la piña colada est la boisson officielle de Porto Rico. Fait de crème de noix de coco et de jus d'ananas, la version vierge est tout aussi délicieuse que l'original. Si vous voulez savoir comment faire une version sans alcool de cette boisson fruitée, consultez l’étape 1.

Ingrédients

Classique Piña colada

  • 4 onces de crème de noix de coco
  • 4 onces de jus d'ananas
  • 2 tasses de glace
  • 2 tranches d'ananas et de cerises au marasquin pour la garniture

Banane piña colada

  • 2 bananes mûres
  • 1 tasse d'ananas frais, en dés
  • 8 onces de jus d'ananas
  • 4 onces de lait de coco
  • 2 tasses de glace
  • 2 tranches d'ananas pour la garniture

Berry Piña colada

  • 4 onces de crème de noix de coco
  • 4 onces de jus d'ananas
  • 1 tasse de petits fruits hachés
  • 2 tasses de glace
  • Tranches de baies pour la garniture

Méthode One of Three:
Classique Piña Colada

  1. 1 Mettez la crème de coco, la glace et le jus d'ananas dans un mélangeur. Cette boisson se réunit rapidement lorsque vous ajoutez tous les ingrédients en une seule fois. Réservez les tranches d'ananas, bien que ce soit pour la garniture.[1]
  2. 2 Mélanger jusqu'à ce que la glace soit écrasée. Il faudra peut-être plusieurs impulsions pour obtenir la texture crémeuse d’une piña colada classique.
  3. 3 Versez-le dans deux verres. Vous pouvez utiliser des lunettes ouragan pour une sensation de fête.
  4. 4 Garnir d'une tranche d'ananas et d'une cerise au marasquin. Flotter les anneaux d'ananas sur les boissons et mettre les cerises au milieu des anneaux.
  5. 5 Fini.

Méthode deux sur trois:
Banana Piña Colada

  1. 1 Mélanger la glace, le jus d'ananas et le lait de coco. Pulse le mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Continuez jusqu'à ce qu'il soit riche et crémeux.
  2. 2 Ajouter les bananes et les morceaux d'ananas. Pulse à nouveau pour mélanger le mélange jusqu'à ce qu'il ait une texture lisse.[2]
  3. 3 Versez-le dans deux verres. Comme cette piña colada à la banane ressemble presque à un smoothie, vous pouvez la verser dans deux grands verres. Ajoutez quelques pailles pour le rendre plus facile à boire.
  4. 4 Décorer avec des tranches d'ananas. La boisson sera plus festive si vous placez quelques anneaux d’ananas sur le bord des verres.

Méthode trois sur trois:
Berry Piña Colada

  1. 1 Mélanger la glace, la crème de noix de coco et le jus d'ananas. Continuez à battre jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse et crémeux.
  2. 2 Ajouter les baies. Vous pouvez utiliser des fraises, des myrtilles, des mûres ou une combinaison des trois! Mélanger les baies avec la base crémeuse pour créer une boisson colorée.
  3. 3 Versez-le dans deux verres. Utilisez des verres clairs pour apprécier la jolie couleur de votre piña colada fruitée.
  4. 4 Garnir de quelques petits fruits tranchés. Profitez de votre boisson avec une paille.