Cachaca est un rhum brésilien avec un ascenseur aux agrumes. Un peu de sucre contraste avec les fortes saveurs d'agrumes du citron vert et de la cachaca. Ne pas exagérer la menthe dans ce mojito. Cachaca a des tonalités de saveur herbeuse qui ne contrastent pas bien avec des quantités excessives de menthe.

Ingrédients

Portions: 1

  • 1 citron vert en quartiers
  • 3 feuilles de menthe
  • 2 c. sucre très fin
  • 2 oz. Cachaca
  • Glaçons
  • Club Soda

Pas

  1. 1 Au fond d'un verre highball, mélangez les quartiers de citron vert, le sucre et les feuilles de menthe jusqu'à ce que les citrons verts aient libéré leur jus et que la menthe libère son arôme.
  2. 2 Ajouter la cachaca et quelques glaçons.
  3. 3 Complétez le reste de la boisson avec du soda.
  4. 4 Remuez la boisson et garnissez-la d'un coin de citron vert.