Faire des mojitos pour un groupe à l'intérieur d'un récipient à boisson isolé; Comme vous ne buvez pas tout à la fois, l'isolation aidera à garder la boisson fraîche plus longtemps. Infuser le rhum avec des feuilles de menthe pendant la nuit intensifie la saveur de vos mojitos.

Ingrédients

Portions: 20

  • 2-1 / 2 tasses de feuilles de menthe, emballées
  • 5 tasses de rhum léger
  • 3-1 / 3 tasses de jus de citron vert fraîchement pressé
  • 2-1 / 4 tasses de sirop simple
  • 10 tasses (2,5 l) de soda
  • La glace

Pas

  1. 1 Placez les feuilles de menthe dans un robot culinaire.
  2. 2 Pulse les feuilles de menthe jusqu'à ce qu'elles soient hachées, mais ne les transforme pas en pâte.
  3. 3 Gratter les feuilles de menthe dans un pichet avec une spatule en plastique plate.
  4. 4 Verser le rhum sur la menthe et placer le pichet dans le réfrigérateur. Laisser la menthe infuser le rhum pendant la nuit.
  5. 5 Verser le rhum à travers un tamis dans un récipient à boisson isolé.
  6. 6 Placez les feuilles de menthe de côté.
  7. 7 Ajouter le jus de citron vert et le sirop simple dans le récipient en les mélangeant.
  8. 8 Ajoutez le soda juste avant de servir les mojitos.
  9. 9 Placer 1 cuillère à café de feuilles de menthe réservées dans un verre à l'ancienne ou un autre verre cylindrique.
  10. 10 Remplissez le verre de glace.
  11. 11 Distribuer les mojitos à travers le récipient à boisson dans les verres remplis de glace.