Le sherbet punch est idéal pour les fêtes - un régal sans alcool, qui a le goût de plaire aux masses. Ni trop sucré ni trop acide, il peut être la pièce maîtresse de toute table. Faites sauter votre bol à punch et voyez l’étape 1 ci-dessous pour commencer à plaire aux papilles gustatives de tout le monde.

Ingrédients

Punch au sorbet de citron vert

  • 2 quarts de sorbet à la lime
  • 2 litres (0,5 gal US) de soda au gingembre
  • 1 jus d'ananas (46 onces)

Punch au sorbet à la framboise

  • Sorbet à la framboise ½ gallon
  • Bouteille de 2 litres (0,5 gal US) de soda citron-citron vert
  • 64oz bouteille de punch aux fruits (ou votre jus préféré)

Punch au sorbet à l'orange

  • 12 sorbets à l'orange (environ la moitié d'un contenant de 1 1/2 pintes)
  • 6 tasses (48 onces) de soda au gingembre, réfrigéré
  • 2 1/2 tasses (20 onces) de jus d'orange, réfrigéré
  • 1 tasse de jus d'ananas, réfrigéré


  • Tranches de citron, tranches de citron vert, tranches d'orange, framboises et / ou cerises au marasquin pour garnir

Pas

  1. 1 Scoop sorbet dans un bol à punch réfrigéré. Un bol à punch froid garantira que votre punch reste la bonne consistance plus longtemps. Quant au sorbet, la quantité dépend de la quantité nécessaire. Figure environ 1 grosse boule de sorbet par personne.
    • Pour un verre juste pour vous-même, refroidissez votre verre préféré au congélateur. Sortez-le avec le sorbet, ajoutez une cuillère (ou deux si vous vous sentez aventureux) et remplissez-le avec le jus approprié. Mélangez-le et vous êtes prêt à partir!
  2. 2 Mélanger le sorbet et le soda / jus jusqu'à obtenir une consistance uniforme. Si votre sorbet était durement hors du congélateur, la combinaison peut prendre quelques minutes. Le coup de poing devrait être presque parfait lorsque le sorbet vient de commencer à fondre.
    • Pour le punch au sorbet à la lime, ajouter le soda au gingembre et le jus d'ananas. Vous n'avez pas de soda au gingembre? Vous pouvez utiliser n'importe quel citron-citron vert ou citron-y soda.
    • Pour le punch aux sorbets à la framboise, ajouter le soda citron-citron vert et le jus de fruits. Framboise complimente la plupart des saveurs.
    • Pour le punch à l'orange, ajouter le soda au gingembre, le jus d'orange et le jus d'ananas. Vous pouvez également essayer la mangue ou la grenade si vous le souhaitez.
  3. 3 Donnez-lui un test de goût. Vos taux de sorbet sont-ils liquides? Devrait-il être plus doux ou plus tendre? Il est maintenant temps de régler avec plus de sorbet ou de jus supplémentaires. Est-ce trop épais? Trop mince? Comment cela pourrait-il aller mieux?
    • Si la recette n'a pas le goût que vous avez imaginé, soyez créatif! Quels autres jus ou sodas pourriez-vous ajouter au mélange que vous recherchez?
  4. 4 Servez le punch aux invités, ou profitez-en tout seul. Le punch au sorbet a une saveur sucrée qui peut créer une dépendance. Vous n'aurez probablement pas à vous soucier des restes!
    • Ceux-ci sont mieux servis immédiatement, dans des verres réfrigérés si possible. Ajoutez un coin de citron, de citron vert, d'orange ou de framboise ou de cerise (bon sang, tous les 5 si vous le souhaitez!) Pour des points de présentation supplémentaires!