Les noix de pécan dans leurs coquilles peuvent être un excellent achat pendant la saison des noix de pécan; ou vous pourriez avoir la chance d'avoir votre propre arbre de noix de pécan. Aussi savoureux soient-ils, il reste la question de les ouvrir. Voici une aide démodée pour faire sortir la noix en un seul morceau.

Pas

  1. 1 Verser de l'eau bouillante sur les noix de pécan.
  2. 2 Laisser les noix de pécan bien serrées pendant cinq ou six minutes. Cela adoucit la coque et vous permettra d’extraire facilement l’écrou sans laisser de trace de la doublure amère de l’écrou.
  3. 3 Utilisez un casse-noix et craquez légèrement tout autour des noix. Cela devrait vous permettre d’obtenir rapidement les noix et, pour la plupart, les noix devraient sortir intégralement.