Le gruau olympique est le petit-déjeuner des athlètes. Il s'agit d'un petit déjeuner énergisant qui vise à élever rapidement votre taux de protéines et de glucides, tout en fournissant une libération d'énergie durable à long terme pour vous permettre de passer la matinée sans avoir faim ou être fatiguée.
Ingrédients
- 2 tasses d'eau filtrée
- 1/2 cuillère à café de sel de l'Himalaya ou de mer
- 1 tasse d'avoine roulée à cuisson rapide (la plus grande coupe)
- 1/3 tasse de sucre brun ou demerara
- 1/4 tasse de beurre d'arachide crémeux (remplacez les autres beurres de noix si vous êtes allergique aux arachides)
- 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine (sautez si vous ne l'aimez pas crémeux)
Pas
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1 Versez l'eau dans la casserole. Porter à ébullition et ajouter le sel.
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2 Verser les flocons d'avoine. Faire bouillir pendant une minute.
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3 Retirer le gruau cuit du feu.
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4 Ajouter le sucre brun, le beurre d'arachide (ou autre beurre de noix) et le beurre (ou la margarine). Mélanger pour bien mélanger.
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5 Servir. Ajouter le lait (chaud ou froid) normalement.
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