Une omelette au fromage très facile à faire.

Pas

  1. 1 Casser et mettre les oeufs dans un bol et bien battre jusqu'à coloration jaune uniforme. (habituellement, pour 3 œufs, mettre 2 jaunes, plus de jaunes signifie plus de cholestérol).
  2. 2 Ajouter une pincée de sel.
  3. 3 Chauffer une casserole et ajouter de l'huile végétale ou du beurre (le beurre étant plus gras).
  4. 4 Préparez les ingrédients de l'omelette et jetez-les dans un bol séparé.
  5. 5 Versez l'oeuf dans la casserole et laissez cuire environ 7 secondes (plus la casserole est chaude, plus vous attendez), ne pliez pas l'œuf ou ne touchez pas l'œuf avec une spatule pendant les 7 secondes.
  6. 6 Verser le contenu des omelettes au centre de la partie d'œuf encore liquide.
  7. 7 Pliez les "bords" de l'oeuf sur lui-même pour faire cuire le fromage et les autres contenus. Après environ 20 secondes de temps de cuisson total, utilisez la spatule et coupez partiellement le contenu et faites-le sauter normalement.
  8. 8 Retirer la casserole une fois que l'œuf est devenu solide, mais avant qu'il ne devienne brun.
  9. 9Servir chaud