Les crêpes à la pomme de terre sont très délicieuses et parfaites pour le déjeuner. Ils ont une saveur plus salée et un goût différent des autres crêpes. Faites-les vous-même, servez-les avec de la compote de pommes et appréciez de les manger.

Ce qui suit est suffisant pour servir quatre personnes.

Ingrédients

  • 6 pommes de terre
  • 1 oeuf
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • Pincée de sel
  • Huile de cuisson
  • Garnitures telles que beurre, confiture, crème sure, sirop d'érable, yaourt nature, sucre, etc. (facultatif)

Pas

  1. 1 Préparez les pommes de terre. Peler les pommes de terre et les déchiqueter en petits morceaux et les mettre dans un bol.
  2. 2 Ajouter l'oeuf et la farine dans le bol.
  3. 3 Ajouter le sel et remuer. Saupoudrer le sel et mélanger le tout avec une grande cuillère.
  4. 4 Chauffer l'huile. Versez environ une cuillère à soupe d'huile de cuisson dans une poêle, augmentez le feu à moyen et attendez que l'huile de cuisson se réchauffe.
  5. 5 Commencez à faire cuire les crêpes. Scoop une cuillère de la pâte dans la poêle pour faire une crêpe. Continuez à ajouter des cuillères de pâte pour faire autant de crêpes que votre poêle pourra en contenir.
  6. 6 Faites cuire les crêpes. Attendez que les pancakes soient bien dorés, puis retournez les pancakes. Lorsque les gâteaux sont dorés des deux côtés, ils sont prêts à être mangés.
  7. 7 Servir. Servez les crêpes en les servant sur une assiette à l'aide d'une spatule. Ajoutez la compote de pommes, le beurre ou la confiture si vous le souhaitez. Pour une touche plus salée, essayez d'ajouter de la crème sure ou du yogourt nature.
  8. 8 Fini.