Cette collation est relativement facile à préparer et à savourer. Il combine une sauce au caramel avec du pain grillé et des noix pour une friandise croustillante et sucrée.

Ingrédients

  • Tranches de pain
  • 75 g de beurre salé
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Pincée de sel
  • 75 g de sucre
  • 25 g de lait
  • Amande (facultatif)
  • Noix de cajou (facultatif)
  • Macadamia (facultatif)

Première partie de deux:
Faire la sauce au caramel

  1. 1 Verser le beurre salé, le sel, le sucre et le lait dans une petite casserole.
  2. 2 Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que tout soit complètement incorporé à feu doux. Il faut environ 1 minute pour que le beurre fonde.
  3. 3 Ajouter 1 cuillère à soupe de miel dans le mélange.
  4. 4 Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'il soit un peu collant. Cela fera un bon caramel crémeux.

Deuxième partie de deux:
Croquant le pain

  1. 1 Utilisez des ciseaux pour couper les tranches de pain en petits morceaux égaux.
  2. 2 Cuire au four pendant 10 minutes. Cuire de petits morceaux de pain dans le four préchauffé pendant 10 minutes.
  3. 3 Placer les amandes, les noix de cajou et les macadamias avec le pain grillé dans un bol à mélanger.
  4. 4 Verser le caramel dans le pain et les noix mélangés. Mélangez-le avec une spatule ou vos mains, puis remettez-le sur la casserole.
  5. 5 Ajustez la température du four à 150-160 degrés Celsius. Cuire le pain, les noix et le caramel bien mélangés pendant 10 minutes.
  6. 6 Votre collation est prête à servir.