Le pesto au basilic est un plat de prédilection pour beaucoup de gens.

Ingrédients

  • Une poignée de basilic frais
  • À propos d'une tasse de pignons
  • 7-8 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • Fettuccine (autant que vous voulez)
  • Parmesan ou fromage mozzarella (facultatif)

Pas

  1. 1 Hacher les pignons avec un couteau ou un hachoir à herbes.
  2. 2 Hacher le basilic frais et 2 gousses d'ail. Hacher jusqu'à ce que l'ail et le basilic soient finement hachés.
  3. 3 Ajouter juste environ 7 à 8 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélanger le basilic et l'ail dans un bol.
  4. 4 Mettez les pâtes fettuccine à ébullition.
  5. 5 Une fois les pâtes cuites, évacuez l'eau. Mettez les pâtes dans une assiette.
  6. 6 Mettez le pesto sur les pâtes. Mélanger.
  7. 7 Ajouter le fromage parmesan, si désiré.
  8. 8 Fini.