Linguine au poulet et aux crevettes est un plat italien très facile à préparer. Il faut peu de compétences en cuisine et, avec le temps, cela ne prend que 45 minutes. Pouvoir cuisiner ce plat est un moyen facile d'impressionner les autres. Nous espérons également que cela vous encouragera à continuer à cuisiner et à évoluer vers des plats plus complexes.

Ingrédients

  • 1 grosse poitrine de poulet (environ 3/4 lb)
  • crevettes précuites congelées
  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 1 boîte de 1 lb de pâtes de cheveux d'ange non cuites
  • Fromage parmesan râpé Kraft
  • sel et poivre

Première partie de quatre:
Préparer le poulet

  1. 1 Couper la graisse de la poitrine de poulet sur une planche à découper.
  2. 2Couper le poulet en morceaux de quart.
  3. 3Assaisonnez le poulet avec une marinade italienne ou salez et poivrez.

Deuxième partie de quatre:
Préparer les crevettes

  1. 1 Décongeler les crevettes avec de l'eau fraîche et réfrigérer. Comme vous utilisez des crevettes congelées, vous devrez les décongeler sous l'eau froide courante dans une passoire pendant 1 minute.
    • Si vos crevettes ne sont pas déjà détaillées, retirez les queues immédiatement. Ensuite, vous pouvez placer les crevettes dans votre réfrigérateur pour les décongeler complètement.

Troisième partie de quatre:
Crevettes et Nouilles

  1. 1 Cuire le poulet dans une grande poêle à frire. Préchauffez votre poêle à feu moyen pendant 30 secondes. Une fois que votre poêle à frire est chaude, vider le poulet dans la casserole.
  2. 2 Laisser le poulet intact pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Continuer la cuisson à feu moyen pendant 6 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.
  3. 3 Faire bouillir l'eau à feu vif avec un couvercle. La taille du plat déterminera la taille du pot dont vous aurez besoin.
    • Un repas pour quatre personnes nécessite un grand pot. Remplissez la casserole d'eau chaude, puis placez-la sur une flamme nue avec un couvercle sur la casserole. Saupoudrez une tonne de sel dans l'eau et attendez que l'eau bouillonne. Vous pouvez le faire en cuisinant votre poulet.
  4. 4 Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante sans couvercle. Lorsque l'eau arrive à ébullition, cuire ½ livre de pâte de cheveux d'ange pendant 4 à 6 minutes pour que les pâtes ne soient pas trop fermes, pas trop molles. Fermer la boîte de pâtes non cuites et la conserver au congélateur pour consommation ultérieure.

Partie quatre de quatre:
Préparation finale

  1. 1 Préparez le mélange d'ail et d'huile d'olive. Sur une planche à découper propre, couper en dés deux gousses d'ail. Après avoir coupé en dés l'ail, combiner avec ¼ tasse d'huile d'olive et remuer. Mettez ce mélange de côté car vous l'ajouterez à d'autres ingrédients dans les étapes futures.
  2. 2 Mélanger les crevettes, l'ail et l'huile d'olive dans la poêle avec le poulet. Terminez cette étape à feu moyen-doux. Comme les crevettes et le poulet sont déjà cuits, vous les chauffez avec de l'ail et de l'huile d'olive.
  3. 3 Égoutter les nouilles dans une passoire. Dans un évier avec de l'eau chaude, jetez vos nouilles dans une passoire jusqu'à ce qu'elles soient séparées de l'eau chaude. Avant de les retirer de la passoire, secouez-le quelques fois en vous assurant qu'il reste peu d'eau dans la passoire.
  4. 4 Mélanger les ingrédients avec des nouilles. La manière la plus simple de mélanger tout est de mettre les nouilles dans le même pot. Après avoir combiné les deux, mélanger et mélanger le plat avec des pinces garantissant que tout a le goût de l'ail et de l'huile d'olive.
  5. 5 Terminez le plat en garnissant de parmesan râpé. La quantité de fromage ajoutée est à la discrétion des mangeurs. Quelques secousses suffisent, mais n'hésitez pas à en ajouter autant que vous le souhaitez.
  6. 6Servez et appréciez avec votre famille et / ou vos amis.
  7. 7 Nettoyez tout ce qui a touché le poulet cru et les crevettes à fond. Cette étape est très importante pour votre santé et celle des autres. La manipulation de ces ingrédients crus peut augmenter le risque de maladie alimentaire dans les futurs plats. Laver la vaisselle avec de l'eau tiède et du savon tuera les bactéries avant qu'elles ne se propagent.