Cette tarte délicieuse peut être à vous en quelques heures.

Ingrédients

  • 3 tasses de pommes tranchées
  • 3/4 tasse de sucre brun
  • zeste râpé d'un demi citron
  • Jus d'un demi citron
  • 2 tasses de crème anglaise bouillie, utilisez votre recette préférée
  • Double croûte de tarte, utilisez votre recette préférée

Pas

  1. 1 Monter une croûte à tarte dans un plat allant au four.
  2. 2 Ajouter les tranches de pommes, le zeste de citron râpé et le jus de citron.
  3. 3 Couvrir de pâte à tarte.
  4. 4 Cuire au four jusqu'à ce que la tarte soit dorée, environ 40 minutes.
  5. 5 Retirer délicatement la croûte supérieure et verser la crème cuite.
  6. 6 Remplacez la croûte supérieure.
  7. 7 Se refroidir jusqu'à très froid.
  8. 8 Servir.