Envie d'une tarte aux pommes? Vous n'avez pas 2 heures pour faire le gâteau d'une vie? Vous avez trouvé la bonne page! Maintenant pour découvrir… au fromage ou pas au fromage?

Ingrédients

  • 1/2 tasse de beurre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1/4 tasse d'eau
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 tasses de pommes (environ 2-3)
  • 1/4 tasse de sucre brun
  • 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 œuf large
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre

Pas

  1. 1 Mélanger la farine, le beurre, l'eau et le sel. Assurez-vous de faire fondre le beurre! Ajoutez tous ces ingrédients dans un grand bol et utilisez une spatule en caoutchouc pour faire votre croûte.
  2. 2 Core, peler et couper les pommes en dés. Fondez-les, puis coupez la peau avec un couteau de boucher et coupez-les en petits morceaux.
  3. 3 Caraméliser et assaisonner les pommes. Faire chauffer une casserole à feu moyen-doux et faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans la casserole. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez toutes les pommes. Laissez-les reposer pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment souples pour faire passer une fourchette facilement. Mettez le sucre brun, remuez et laissez reposer jusqu'à ce que le jus épaississe (environ 3 minutes). Retirer tout le feu et ajouter la cannelle.
  4. 4 Couper la pâte. Utilisez n'importe quelle taille de coupe selon vos préférences, mais j'utilise généralement un cutter de la taille de mes mains assemblé en cercle.
  5. 5 Ajouter les pommes, plier, sceller et purger. Selon la taille de votre tarte, ajoutez des pommes au milieu. Une fois qu'ils sont ajoutés, repliez la pâte. Scellez les côtés avec une fourchette et prenez un cure-dent et ajoutez trois trous d'aération de la taille du riz.
  6. 6 Glaçage. Mélanger le sucre, l'oeuf et l'eau dans un bol et glacer chaque tarte.
  7. 7 Cuire. Cuire chaque tarte à 375 degrés pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.