Pour ceux qui veulent cuisiner une pâtisserie caribéenne simple mais délicieusement sucrée pour une réunion de famille ou un mariage, le Pastel de Guayaba est facile à préparer et les gens vont le faire à l’idée de prendre la deuxième bouchée !!
Ingrédients
- Feuilles de pâte feuilletée Pepperidge Farm (2 feuilles par boîte)
- Sucre en poudre
Pas
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1 Déplier l'une des feuilles de pâte feuilletée. Une fois déplié, il y aura trois sections.
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2 Couper la pâte de goyave en carrés d'environ un demi pouce ou à votre préférence. Chaque carré sera une pâtisserie.
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3 Placez deux colonnes de six carrés de goyave chacune, dans chacune des trois sections, pour un total de six colonnes et six lignes.
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4 Déplier la deuxième feuille de pâte feuilletée et la placer au-dessus des carrés de goyave comme un sandwich.
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5 À l'aide d'un couteau à pizza, couper entre chaque carré de goyave pour former des carrés individuels en forme de sandwich.
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6 Prenez chaque carré et pincez les côtés avec vos doigts avec soin pour fermer et allonger le bord pâteux. (En veillant à ne pas exposer la goyave!)
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7 Appuyez doucement sur les côtés de la pâte pour sceller et créer un joli bord avec l'extrémité d'une fourchette.
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8 Placez chaque pâte sur une plaque à pâtisserie graissée.
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9 Placer au four à 350 degrés jusqu'à ce que doré. (Environ 10 à 15 minutes. Vérifiez constamment pour vous assurer qu'ils ne brûlent pas!)
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10 Laissez-les refroidir pendant environ 2 minutes, puis saupoudrez généreusement de sucre en poudre une fois sortis du four.
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