Certaines combinaisons sont classiques et le beurre d'arachide et les bananes en font partie. Un sandwich au beurre de cacahuète et à la banane est un plat savoureux et sain, rempli de protéines et de potassium. Il est parfait pour le petit-déjeuner, une collation après l'école ou un repas après l'entraînement. Vous pouvez le faire comme un sandwich traditionnel, un sandwich grillé, ou même une quesadilla!
Ingrédients
Sandwich de base[1]
- 2 tranches de pain
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide lisse
- 1 banane tranchée
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
- Cannelle (facultatif)
Sandwich grillé[2]
- Aérosol de cuisson
- 2 tranches de pain
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide lisse
- 1 banane tranchée
- 1 cuillère à soupe de Nutella (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)
- Cannelle (facultatif)
Quesadilla[3]
- 1 tortilla de blé entier de 8 pouces (20,32 centimètres)
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide lisse
- ½ banane moyenne tranchée
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat mi-sucré
Méthode One of Three:
Faire un sandwich de base
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1 Étendre 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète sur chaque tranche de pain. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain que vous aimez, mais le pain de blé entier se marie bien avec les bananes et le beurre d'arachide. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi griller légèrement le pain en premier.[4]
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2 Pelez et coupez une banane. Essayez de couper la banane aussi finement que possible; Cela aidera à réduire le volume. Des tranches d'environ ½ pouce (1,27 centimètres) d'épaisseur suffiront.
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3 Placez les tranches de banane sur l'une des tranches de pain. Si vous souhaitez faire un sandwich à face ouverte, placez les tranches de banane sur les deux morceaux de pain. Répartir uniformément les tranches de banane. ils devraient toucher mais ne pas se chevaucher.
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4 Arroser de miel sur les bananes. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter une pincée de cannelle.[5]
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5 Appuyez sur les deux tranches de pain ensemble. Vous pouvez également sauter cette étape et profiter du sandwich comme un sandwich à face ouverte.[6]
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6 Couper le sandwich en deux. Vous pouvez couper le sandwich verticalement ou en diagonale. Cela le rendra plus facile à manger et moins susceptible de s'effondrer.
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7 Fini.
Méthode deux sur trois:
Faire un sandwich grillé
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1 Préchauffez une poêle ou une plaque chauffante à feu moyen. Enduisez-le légèrement avec un aérosol de cuisson. Pour une option plus riche, vous pouvez utiliser 2 cuillères à soupe de beurre ou d'autres huiles.[7]
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2 Étendre 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète sur chaque tranche de pain. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pain que vous aimez, mais le blé entier fonctionne mieux. Vous pouvez également accélérer le temps de cuisson en grillant légèrement le pain en premier.[8]
- Si vous aimez le miel, arrosez un peu de miel sur le beurre de cacahuète. Saupoudrer de cannelle pour une touche supplémentaire.[9]
- Si vous aimez le chocolat, étalez 1 cuillère à soupe de Nutella (ou d’autres tartinades au chocolat et aux noisettes) sur l’une des tranches de pain au lieu du beurre de cacahuète.
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3 Pelez et coupez une banane. Plus vous tranchez votre banane, mieux c'est. Il sera moins volumineux et moins susceptible de s'effondrer. Il cuisinera aussi plus vite.
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4 Placez les tranches de banane sur l'une des tranches de pain au beurre d'arachide. Les tranches de banane devraient être touchantes mais ne pas se chevaucher.
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5 Placez l'autre morceau de pain, côté beurre d'arachide, vers le bas. Appuyez doucement sur le sandwich. Cela va sceller le sandwich et l'aider à mieux se tenir.
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6 Faire frire le sandwich, en tournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Cela prendra environ 2 minutes par côté. Utilisez une spatule pour tourner le sandwich rapidement afin qu'il ne tombe pas en morceaux.[10]
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7 Couper le sandwich en deux et servir. Une fois que le sandwich est prêt, retirez-le de la poêle ou de la plaque chauffante et transférez-le dans une assiette. Coupez-le en deux verticalement ou en diagonale et servez-le encore chaud.
Méthode trois sur trois:
Faire des Quesadillas
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1 Étendre du beurre d'arachide sur un côté de la tortilla. Assurez-vous de couvrir toute la surface.
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2 Pelez et coupez une banane. Essayez de le couper aussi finement que possible, environ ½ pouce (1,27 cm). Si vous le coupez trop épais, votre quesadilla sera trop volumineuse et tombera en morceaux.
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3 Répartir les tranches de banane sur la moitié de la tortilla. Les tranches de banane devraient être touchantes mais ne pas se chevaucher. Laisser l'autre moitié de la tortilla vide; vous allez le plier en deux.
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4 Répartir les pépites de chocolat sur les tranches de banane. Vous pouvez également utiliser de la sauce au chocolat et la verser sur les tranches de banane.
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5 Pliez la tortilla en deux. Presser le côté beurré de la tortilla sur le côté chocolat et banane. Appuyez doucement avec une spatule pour le sceller.
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6 Cuire la quesadilla dans une poêle à feu moyen-doux en tournant une fois. Utilisez une spatule pour retourner la quesadilla et tapotez-la doucement. C'est fait quand il devient brun doré et croustillant des deux côtés.[11]
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7 Coupez la quesadilla en quarts et servez-la pendant qu'elle est encore chaude. Utilisez une spatule pour glisser la quesadilla sur une grande assiette. Coupez-le en deux, puis coupez chaque petit segment en deux.
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