Peler une orange n'est pas si difficile, il faut juste un peu d'instructions et de pratique. En fait, au moment où vous avez fini de lire cet article, vous serez familiarisé avec plusieurs des méthodes les plus populaires de peeling orange!

Méthode One of Three:
En utilisant vos mains

  1. 1 Sélectionnez une bonne orange. La maturité de votre orange choisie jouera un rôle majeur dans la facilité de peler. Lorsque vous choisissez l'orange parfaite pour peler, choisissez-en une de couleur orange vif, assez ferme et lourde pour sa taille.[1]
    • Essayez d'éviter les fruits plus âgés avec une peau ridée ou meurtrie, car il sera plus difficile à peler et ne sera pas aussi bon.
    • Les oranges qui sont encore légèrement vertes ou orange pâle peuvent être légèrement non mûres et seront plus difficiles à peler lorsque la peau adhèrera étroitement au fruit.
  2. 2 Rouler l'orange Cette étape est complètement facultative, mais certaines personnes prétendent que rouler l'orange avant de peler aide à relâcher la peau, tout en rendant le fruit plus juteux! Pour faire rouler l’orange, posez-la sur une surface plane et placez une main ouverte et palmée sur le dessus. Appliquez une légère pression et roulez l'orange pendant 10 à 15 secondes. N'appuyez pas trop fort - vous ne voulez pas écraser votre orange!
  3. 3 En tenant l'orange dans une main, percez la peau avec votre vignette. Essayez de faire la piqûre près du haut ou du bas de l'orange plutôt que sur les côtés. C'est parce que la peau le long des côtés de l'orange est plus mince et adhère plus étroitement au fruit. La peau plus lâche et plus épaisse au sommet de l'orange disparaîtra plus facilement et sera moins sujette à la rupture.
    • Certaines personnes préconisent l'utilisation de vos quatre ongles pour effectuer la piqûre initiale, mais c'est plus gênant et trop de peau sous les ongles!
    • Laisser l'ongle de votre pouce croître un peu plus longtemps que le reste de vos ongles peut aussi aider à décoller l'orange.
  4. 4 Travaillez votre pouce sous la peau. Travaillez l'ongle de votre pouce sous la peau orange jusqu'à ce que vous en ayez une bonne prise. Essayez de ne pas perforer le fruit, car le jus s'échappera et rendra votre main collante!
    • Tenez l’orange sur une assiette au cas où vous perceriez la peau. Cela facilitera le nettoyage une fois que vous aurez fini de peler. Sinon, un morceau de serviette en papier fera l'affaire.
  5. 5 Détachez doucement une partie de la peau. Plus la section est grande, plus la peau sera enlevée rapidement. Vous pouvez travailler de haut en bas ou sur les côtés. C'est à vous.
  6. 6 Détachez une autre section en commençant par le bord de la peau d'orange. Cela devrait être beaucoup plus facile maintenant que vous avez déjà enlevé une partie de la peau.
    • Une fois que vous devenez vraiment habile au peeling à l'orange, vous pourrez peut-être éplucher une orange dans une peau. Cela se fait en déchirant la peau en un mouvement circulaire autour de la circonférence de l'orange, jusqu'à ce qu'il ne reste plus que le fruit dans une main et que la peau tordue et ressemblant à une serpent dans l'autre!
  7. 7 Continuer jusqu'à ce que toute la peau ait été enlevée.
  8. 8 Jeter ou composter les restes.
  9. 9 Profitez de votre orange!

Méthode deux sur trois:
En utilisant un couteau

  1. 1 Prenez un couteau tranchant. Il n'a pas besoin d'être un très grand couteau, tant qu'il a un bout pointu.
  2. 2 Insérez le bout pointu du couteau dans la peau en haut de l'orange. Faites une tranche sur le dessus de l'orange pour commencer, puis continuez en faisant tourner l'orange dans votre main pendant que vous utilisez le couteau pour couper la peau en un mouvement continu.
  3. 3 Continuez à peler l'orange en un mouvement circulaire. Le couteau doit faire face à vous pendant que vous épluchez de manière stable et contrôlée, avec un léger mouvement de sciage. La peau orange doit se détacher en une pièce continue en spirale d'environ 2,5 cm de large. Ne vous inquiétez pas si un peu de fruit se détache avec la peau, vous vous améliorerez avec la pratique.
  4. 4 Alternativement, vous pouvez utiliser le couteau pour faire une tranche verticale dans la peau orange. Une fois que vous avez fait cela, il sera facile de peler l'orange avec vos doigts. Assurez-vous de ne pas trancher trop profondément, ou vous couperez les fruits et obtiendrez du jus d'orange partout!

Méthode trois sur trois:
En utilisant une cuillère

  1. 1 Rouler l'orange À l'aide d'une paume ouverte, roulez l'orange sur une surface plane pendant environ dix secondes pour aider à desserrer la peau.
  2. 2 Faites une coupe Utilisez un couteau tranchant pour faire un 1 1 1⁄2 pouce (2,5 à 3,8 cm) verticalement coupé le long du côté de l'orange. Essayez de couper tout le long de la peau, mais évitez de couper les fruits.
  3. 3 Insérez la cuillère. Insérez une cuillère à dessert sous la peau de l'orange, où vous avez fait l'ouverture avec un couteau. Travailler la cuillère autour du fruit pour desserrer et arracher la peau.