Le poulet mami est une recette délicieuse. Ceci est pour les personnes qui veulent faire du poulet mami au lieu d'acheter le poulet mami prêt au supermarché.

Ingrédients

  • 6 gousses d'ail
  • 2 tasses de style chinois mami
  • 1 à 2 tasses de viande de poulet cuite, râpée
  • 1 œuf à la coque, tranché
  • ¼ tasse d'huile végétale
  • ¼ tasse de feuilles d'oignon hachées
  • 1 bulbe d'oignon émincé
  • 5 - 7 tasses de bouillon de poulet
  • ½ cuillère à café de poivron coupé en lanières
  • Sauce soja foncée à la saison
  • Sel au goût
  • Poivre (facultatif)

Pas

  1. 1 Faire sauter les épices dans 1/4 tasse d'huile végétale (oignon, ail, poivron) avec le poulet râpé.
  2. 2 Ajouter le bouillon de poulet.
  3. 3 Ajoutez le style chinois Mami.
  4. 4 Faire bouillir quelques minutes.
  5. 5 Assaisonner avec la sauce soja foncée.
  6. 6 Ajouter l'œuf à la coque et les oignons comme garniture finale.
  7. 7 Fini.