Aime les crevettes et les ananas? Allez-y et combinez les deux ensemble! La pizza est un type de plat d'origine italienne et est généralement un pain plat et rond garni d'une sauce tomate rouge et d'autres garnitures désirées telles que le fromage, les légumes et la viande. Sur ce type de pizza, cependant, vous ajouterez deux délicieuses garnitures, crevettes et ananas. La crevette est un type de fruits de mer et est délicieuse lorsqu'elle est assaisonnée et cuite. L'ananas est un type de fruit principalement sucré qui donne à cette pizza un goût vraiment savoureux. Prenez vos ingrédients et faites défiler vers le bas pour faire cuire une pizza vraiment fabuleuse.


  • Fait du: 1 pizza
  • Dessert: 1-2

Ingrédients

  • Pâte à pizza maison ou achetée en magasin
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1-2 tasses de fromage râpé, utilisez du fromage que vous désirez
  • 1/3 tasse d'oignon rouge ou violet, haché
  • 1/4 tasse de morceaux d'ananas, égouttés
  • 25 morceaux de crevettes, queue et cuits
  • 3 cuillères à soupe de parmesan
  • Coriandre, hachée (facultatif)

Première partie de deux:
En train de préparer

  1. 1 Préchauffez votre four. Préchauffez votre four à 450 degrés Fahrenheit ou 232 degrés Celsius. Le préchauffage de votre four aide votre pizza à cuire correctement et cuire à la bonne température. Le fromage pourra bien fondre et les crevettes seront bien croustillantes.
  2. 2 Préparez votre pâte à pizza. Si votre pâte à pizza est toujours une boule et / ou doit être aplatie, farinez votre espace de cuisson et utilisez un rouleau à pâtisserie pour aplatir la pâte à pizza. Pincez les bords de la pâte à pizza pour obtenir une croûte bien épaisse. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, étendre l'huile d'olive sur votre pâte, ainsi que la croûte. L'huile d'olive rendra votre pizza plus agréable et plus grasse. L'huile d'olive aide également la pâte à obtenir plus de saveur.
  3. 3 Saupoudrer le fromage sur le dessus. À l'aide de vos mains, saupoudrez le fromage râpé et le parmesan. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de fromage râpé, mais Monterrey Jack est le meilleur. Le parmesan est un ingrédient clé pour garnir votre pizza, il a ce bon goût salé qui ajoute de la saveur à la pizza.
    • N'oubliez pas d'étaler le fromage tout autour de la pizza, pas seulement au même endroit. Si vous le faites en un seul endroit, le reste des tranches de pizza n'aura pas assez de fromage. Saupoudrez le fromage tout autour, comme si vous coloriez en cercle.
  4. 4 Ajoutez les morceaux d'ananas. Déposez les morceaux d'ananas sur le fromage. Utilisez une cuillère en bois pour l'étaler tout autour de la pâte à pizza. Il peut se mélanger un peu avec le fromage, mais c'est parfaitement bien, il aura toujours un goût d'ananas, sucré et juteux.
  5. 5 Ajouter l'oignon haché et la coriandre si désiré. Suivez les mêmes étapes que vous avez faites avec les morceaux d'ananas. Répartir les morceaux d'oignon sur la pizza avec une cuillère en bois. S'il est difficile à étaler, utilisez votre main pour saupoudrer l'oignon par-dessus. Assurez-vous de saupoudrer tout autour, toutes les tranches ont besoin d'oignon rouge. Si vous le souhaitez, saupoudrez également la coriandre.
  6. 6 Ajouter les crevettes. L'ingrédient le plus important et le plus excitant de cette pizza, les crevettes! Contrairement aux autres ingrédients, vous ne pouvez pas saupoudrer ou étendre les crevettes autour de la pizza. Pour avoir presque chaque tranche, obtenez un morceau de crevette dont vous aurez besoin pour aller une à une, en plaçant chaque morceau de crevette sur chaque tranche. Toutes les tranches n'auront pas un morceau de crevette alors ne paniquez pas. Essayez votre meilleur.
  7. 7 Préparez la pizza sur une pizza ou une pierre à cuisson. Pour une cuisson qualifiée, placez la pizza sur une pizza ou une pierre à pâtisserie afin qu'elle puisse bien cuire. Les pierres à pizza peuvent résister à des températures élevées, vous n'aurez donc pas à vous en préoccuper comme d'autres moules à pâtisserie. De plus, vous pouvez facilement couper votre pizza sans rayer le fond ou la surface. C'est pourquoi la plupart des restaurants et des chefs professionnels préparent leurs pizzas sur des pizzas ou des pierres à cuire. Ils peuvent être chers mais ils durent longtemps et en valent la peine.
    • Suivez les instructions de l'emballage de votre pizza ou de votre pierre de cuisson. Certains d'entre eux donnent des conseils et des instructions sur la façon de cuire avec votre pierre. Par exemple, vous devrez peut-être répandre du beurre sur votre pierre à pizza avant de le faire cuire.

Deuxième partie de deux:
Cuisson et Service

  1. 1 Cuire la pizza. Placez la pizza au four et faites-la cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fromage ait fondu. Cela prend généralement environ dix minutes, mais tous les fours varient.
  2. 2 Faites-le refroidir. Retirez la pizza du four et laissez-la refroidir sur la pizza ou la pierre de cuisson jusqu'à ce qu'elle soit assez chaude pour servir.
  3. 3 Servir. À l’aide d’un emporte-pièce, coupez la pizza en tranches pour que tout le monde puisse la manger. Servez les tranches de pizza sur une assiette pour en manger.
  4. 4 Prendre plaisir! Profitez de votre pizza délicieuse et chaleureuse, agrémentée d'ananas juteux et de crevettes délicieuses.