Si vous avez un jardin spacieux et ensoleillé, vous pourriez bientôt faire pousser des légumes frais et savoureux dans votre propre jardin. Commencez par une petite parcelle au début et planifiez soigneusement où vous voulez que vos cultures poussent. Avec un peu de travail et beaucoup d’amour, votre jardin va bientôt pousser des épinards, des carottes, du chou frisé, des pommes de terre, des haricots ou tout ce que vous voulez faire pousser. Le jardinage est une activité facile et amusante dont vous et toute votre famille pouvez profiter.

Première partie de quatre:
Planification des parcelles

  1. 1 Plantez votre jardin près d'une source d'eau. Plantez le plus près possible d'un robinet, d'un puits ou d'une autre source d'eau tout en tenant compte d'autres besoins de plantation, comme une bonne terre et la lumière du soleil. Si possible, connectez un tuyau avec une buse de pulvérisation à votre robinet pour faciliter l'arrosage. Sinon, investissez dans un arrosoir.[1]
  2. 2 Sélectionnez un site où votre jardin aura au moins 6 à 8 heures de soleil direct. Les légumes poussent mieux dans les zones qui reçoivent 10 heures ou plus de soleil chaque jour.[2] Essayez de ne pas planter votre jardin près d’arbres, de bâtiments ou d’autres sources d’ombre.[3]
  3. 3 Plantez dans des lits surélevés si vous voulez un jardin plus facile à gérer. Les lits surélevés sont des boîtes basses remplies de terre. Au lieu de planter votre jardin directement dans la terre, vous planterez dans le lit surélevé. Les lits peuvent être de toutes tailles, mais mesurent généralement 0,91 ou 1,22 m de largeur et 30 cm de hauteur.[4]
    • Remplissez vos lits surélevés avec du sol de jardinage obtenu de votre ferme et de votre magasin de jardinage.
    • Les plates-bandes rendent vos plantes inaccessibles à de nombreux animaux nuisibles et animaux et peuvent également réduire la croissance des mauvaises herbes et la compaction du sol.
    • Les lits surélevés sont également une solution élégante dans les cas où votre sol est rocheux ou trop peu profond pour y pousser.[5]
  4. 4 Dessinez une carte où chaque plante se développera en utilisant du papier quadrillé. Mesurez l'espace que vous souhaitez planter, puis dessinez une carte de l'espace en utilisant du papier quadrillé. Faire chaque carré sur le papier quadrillé égal à 1 pied carré (0,093 m2). Cela vous aidera à déterminer ce dont vous avez de la place et à réduire vos ambitions de jardin.[6]
    • Si votre jardin couvre un grand espace, assurez-vous de marquer des chemins à travers la grille du jardin pour accéder à tout ce que vous cultivez.

Deuxième partie de quatre:
Décider quoi pousser

  1. 1 Choisissez des légumes faciles à cultiver. Comme il s’agit de votre premier jardin, le mieux est probablement de vous en tenir aux plantes faciles à cultiver comme les radis, les concombres, la laitue, les pois, les betteraves, les tomates et la bette à carde.[7]
  2. 2 Plantez des légumes qui prospèrent dans la chaleur si vous vivez dans un climat chaud. Si vous êtes dans une région où la saison de croissance est longue et chaude, des cultures plus résistantes comme le maïs, le gombo, les poivrons, les patates douces, les haricots, les tomates et les melons sont un bon choix.[8]
    • Cacahuètes font aussi bien dans les climats chauds.
  3. 3 Tenez-vous en aux feuilles vertes si votre jardin est dans un endroit ombragé. Si vous n'avez pas beaucoup d'espace et que votre jardin se trouve dans un endroit ombragé où il fait moins de 6 heures de soleil par jour, vous pouvez toujours vivre une expérience de jardinage formidable. La bette à carde, les épinards et le chou frisé se portent bien dans les zones ombragées. Vous pouvez également planter des radis, de la rhubarbe, des oignons verts et des pommes de terre.[9]
  4. 4 Parlez à d'autres jardiniers de ce que vous devez planter. Les jardiniers locaux de longue date sont une mine d'informations sur ce qui pousse bien dans votre région et ce qui ne fonctionne pas. Envisagez de vous joindre à une société horticole pour avoir accès à ces jardiniers vétérans et posez-leur des questions sur le jardinage pour vous aider à décider de ce qu’il faut cultiver.[10]
    • Les forums en ligne sont également une excellente ressource qui peut vous aider à décider quoi développer.

Troisième partie de quatre:
Cultiver vos légumes

  1. 1 Obtenez les graines dont vous avez besoin pour faire pousser votre jardin. Une fois que vous avez décidé de ce que vous voulez cultiver, visitez votre magasin de fournitures de jardinage local pour obtenir des graines. Choisissez des graines de première qualité pour améliorer vos chances d'un jardin sain.[11]
  2. 2 Plantez selon les instructions sur votre paquet de semences. Votre paquet de semences contiendra des indications sur le moment où vous devez planter les graines, à quelle profondeur chaque graine doit être plantée et combien d'espace devrait être entre chaque graine. Lisez et suivez attentivement ces instructions et conservez le paquet de semences même lorsque vous videz les graines afin de pouvoir vous y reporter si nécessaire.[12]
    • Le paquet de semences vous indiquera également la fréquence d'arrosage des graines.
  3. 3 Plantez selon la saison de croissance de chaque légume. Après avoir obtenu vos graines, vérifiez le paquet de semences pour savoir à quel moment chacune doit être plantée. Marquez votre calendrier avec des détails sur le moment où vos graines doivent être plantées.
    • Certaines plantes doivent être mises à l'eau en début de saison. Les tomates, par exemple, devraient commencer 6 à 8 semaines avant le dernier gel. La laitue et les radis, par contre, peuvent être semés directement.
  4. 4 Divisez le processus de plantation en plantant vos légumes sur une longue période. Au lieu d'essayer de mettre toutes vos plantes dans le sol en même temps, faites-le en quelques jours ou semaines pour éviter l'épuisement. Ce temps supplémentaire vous permettra de soigner les graines avec soin.[13]
    • La plantation en succession vous permet de tout donner la plus longue saison de croissance possible. Par exemple, si vous avez une plante qui peut être plantée en avril et une autre qui peut être plantée en mai, planter les deux en mai gaspille un temps précieux pour la plante qui pourrait être en terre en avril.
  5. 5 Placez les graines dans le sol selon les instructions fournies par le paquet de semences. Certaines graines peuvent être rapprochées, mais certaines doivent être espacées. Différentes graines doivent également être plantées à différentes profondeurs. Certains doivent même être recouverts de poussière après leur pose dans le sol. Votre paquet de semences fournira des informations de plantation spécifiques pour chacun de vos différents légumes.
    • Chaque plante a ses propres exigences de plantation. Lisez les paquets et ne supposez pas que les différentes usines auront les mêmes besoins.
  6. 6 Commencez avec un petit jardin d'environ 20 pieds carrés (1,9 m2). Comme c'est la première fois que vous plantez un jardin, il est facile de sous-estimer la quantité de travail nécessaire pour planter, arroser et récolter tout. Pour éviter de planter trop et de faire plus de travail que vous ne le souhaitez, restez sur une surface relativement petite au début.[14]
    • Agrandissez votre jardin en devenant plus confiant avec vos capacités.
    • Le nombre de plantes qu'un espace de cette taille peut contenir dépend de ce que vous plantez. Si vous plantez des graines qui nécessitent un minimum d'espace, vous pourrez cultiver plus de plantes que si vous plantiez des graines qui nécessitent beaucoup d'espace.

Partie quatre de quatre:
Entretenir votre jardin

  1. 1 Tirez les mauvaises herbes par les racines en utilisant une fourchette ou une fourchette. Poussez la fourche dans le sol près de la base de la mauvaise herbe, puis tirez la poignée vers le bas et vers vous. Cette motion poussera les mauvaises herbes vers le haut et hors du sol. Tirez la racine pivotante (la longue racine épaisse à la base de la mauvaise herbe) et jetez-la.[15]
    • Les pissenlits, les chardons, les orties et le liseron font partie des mauvaises herbes les plus communes.
    • Il y a beaucoup d'espèces différentes de mauvaises herbes, donc elles ont toutes l'air un peu différentes. Cependant, si vous voyez quelque chose qui pousse dans votre jardin et qui n’est pas dans un endroit où vous avez planté une graine, c’est probablement une mauvaise herbe.
  2. 2 Verser de l'eau autour de la base de la plante. Appliquer de l'eau à la plante elle-même peut provoquer son accumulation et sa collecte dans des cavités plutôt que de parvenir aux racines de la plante à laquelle elle appartient. Versez ou vaporisez l'eau doucement sur la base des plantes que vous cultivez.[16]
    • En moyenne, les plantes ont besoin de 1 pouce (2,5 cm) d’eau chaque semaine, mais vous devriez consulter les guides spécifiques aux plantes ou les instructions fournies au dos de votre paquet de semences pour savoir exactement combien d’eau vos plantes ont besoin et à quelle fréquence devrait les arroser.
    • Sentez les quelques centimètres ou centimètres de terre autour de vos plantes pour détecter les niveaux d’humidité.
  3. 3 Faites pivoter vos récoltes chaque année. La rotation de vos cultures fait référence à la pratique de ne pas planter la même culture au même endroit, année après année. En règle générale, vous ne devez pas planter la même culture dans le même sol que celui dans lequel elle a été cultivée pendant au moins 3 ans.[17]
    • Les cultures en rotation permettent au sol de reconstituer son apport en nutriments et en minéraux. Cela peut aussi aider à contrôler les infestations de ravageurs.
    • Si vous ne faites pas pivoter vos cultures, vous risquez d’épuiser le sol et vous ne pourrez rien cultiver.
  4. 4 Prenez des notes sur votre jardin et ses habitudes de croissance. Votre premier jardin vous apportera une richesse d’expérience que vous pourrez utiliser au cours des années suivantes. Gardez un cahier sur les conditions de croissance, combien vous avez arrosé diverses plantes, ce qui a bien poussé, ce qui ne poussait pas bien, etc. En continuant à apprendre et à jardiner, continuez à prendre des notes et à vous y reporter au début de chaque saison de croissance pour améliorer vos méthodes.[18]