Vivre dans une petite pièce ou à l'extérieur de votre voiture, ou faire du camping, ou n'importe où qui ne donne pas accès à une cuisine, la cuisson d'un repas peut sembler plus difficile que cela n'en vaut la peine; mais si cela amène à dépenser beaucoup d'argent pour manger au restaurant ou, pire encore, à manger des aliments préparés de faible qualité, essayez ce gril au charbon de bois à faible coût zéro comme alternative au poêle.
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1 Procurez-vous une vieille casserole en métal chez un freecycler ou chez un dépanneur local; une grille métallique; une cheminée à charbon de bois; et quelque chose pour protéger un plancher de bois si vous utilisez le gril sur un balcon ou une autre surface en bois. Sur la photo, vous verrez une deuxième casserole plus petite, mais elle pourrait tout aussi bien avoir été faite de briques ou de pierres. Vous aurez également besoin de charbon de bois et de moyens d'éclairage: allumettes, briquet, sapin suédois, etc. Enfin, vous voudrez de l’eau en cas d’étincelles ou d’incendie plus grave.
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2 Obtenez le charbon de bois en marche: Farcir le journal au fond de la cheminée et remplir le dessus de charbon de bois. Allumez le papier par en dessous et placez la cheminée dans la casserole pendant 20 à 30 minutes.
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3 Attendez que le charbon brûle bien, comme sur la photo.
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4 Videz le charbon enflammé dans la casserole. Vous voudrez peut-être d'abord faire tremper la surface voisine avec de l'eau, en cas de fuite d'étincelles. Placez le gril sur la casserole.
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5 Chargez vos aliments sur le gril.
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6 Faire griller! Retirer à une assiette ou à un plat.
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7 Éteignez le feu avec de l'eau. Cela préserve également le charbon de bois non brûlé pour un autre jour.
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