Il existe plusieurs façons de faire cuire une pomme de terre au micro-ondes. Faire une pomme de terre au four, une pomme de terre rôtie et une purée de pommes de terre est possible en moins de 10 minutes. Les pommes de terre russes sont un choix idéal pour la cuisson au micro-ondes, mais d'autres types (comme l'Idaho ou les patates douces) sont également de bonnes options. Gardez un œil sur la pomme de terre au micro-ondes et vérifiez-la fréquemment pour éviter de trop cuire.

Méthode One of Three:
Faire une pomme de terre au four à micro-ondes

  1. 1 Sélectionnez et nettoyez la pomme de terre. Pour de meilleurs résultats, sélectionnez une pomme de terre Russet à cuire au micro-ondes. Frotter la pomme de terre pour enlever toute la saleté car la peau sera laissée pour la cuisson. Rincer la pomme de terre soigneusement et sécher.[1]
    • Utilisez un couteau d'office pour éliminer les imperfections de la pomme de terre.
  2. 2 Percer des trous. Piquer 4-5 trous de chaque côté de la pomme de terre à l'aide d'une fourchette. Ces trous permettront à la vapeur de s'échapper pendant la cuisson et d'empêcher la pomme de terre d'exploser dans le four à micro-ondes. Placez la pomme de terre dans une assiette ou un plat allant au micro-ondes.[2]
  3. 3 Micro-ondes la pomme de terre pendant trois minutes. Micro-ondes de la pomme de terre à pleine puissance pendant trois minutes. Arrêtez le micro-ondes et retirez la pomme de terre pour vérifier. Une seule pomme de terre devrait prendre plus de cinq minutes pour cuire, mais il est préférable de faire preuve de prudence pour éviter de la trop cuire. [3]
    • Si vous optez pour une pomme de terre autre que Russet, modifiez le temps de cuisson en conséquence (moins pour une pomme de terre plus petite et plus pour une pomme de terre plus grosse).
  4. 4 Testez sa préparation. En utilisant un gant de cuisine ou un torchon, serrez délicatement les côtés de la pomme de terre. Si la pomme de terre est assez tendre pour donner sous la pression et pour que la peau se casse et s'ouvre, c'est fait. Si la pomme de terre est encore ferme, remettez-la au micro-ondes et vérifiez à nouveau après une autre minute de cuisson.[4]
  5. 5 Garnir la pomme de terre. Une fois cela fait, ouvrez le haut de votre pomme de terre au four avec un couteau bien aiguisé. Placez une serviette en papier pliée sur la coupe et utilisez l’autre main pour la faire tomber pour ouvrir la pomme de terre. Dégagez l'intérieur de la pomme de terre avec une fourchette et ajoutez des garnitures telles que:[5]
    • Crème aigre
    • Ciboulette
    • Bacon émietté
    • Fromage rapé
    • le Chili
    • Le bœuf haché

Méthode deux sur trois:
Rôtir les pommes de terre au micro-ondes

  1. 1 Choisissez une pomme de terre Russet ou Yukon Gold. Choisissez une pomme de terre de taille moyenne à grande, de préférence une pomme de terre Russet ou Yukon Gold. Frotter et rincer soigneusement. Sécher avec une serviette en papier.[6]
  2. 2 Trancher la pomme de terre. Couper la pomme de terre en cubes de 1 pouce (environ 2,5 cm). Placer les morceaux de pommes de terre dans un plat allant au micro-ondes. Disperser les pommes de terre uniformément.[7]
  3. 3 Assaisonnez les morceaux de pomme de terre. Arroser les morceaux de pomme de terre avec de l'huile d'olive (environ 0,5 oz ou 1 c. À soupe). Saupoudrez-les avec l'assaisonnement de votre choix, tel que le sel et le poivre, la poudre de vinaigrette Ranch, l'origan ou la poudre d'ail. Mélanger les morceaux pour les enrober.[8]
  4. 4 Couvrir le plat et faire cuire. Couvrir le plat hermétiquement avec un couvercle ou une pellicule plastique. Ne pas ventiler, car la vapeur emprisonnée à l'intérieur cuit et fait dorer les pommes de terre. Micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 10 minutes.[9]
  5. 5 Vérifiez pour voir quand ils sont terminés. À partir de 5 minutes, vérifiez les morceaux de pommes de terre pour voir s'ils sont cuits en les perçant à la fourchette. Si vous pouvez percer les morceaux de pomme de terre sans effort, ils sont faits. Si les morceaux semblent encore durs et peu cuits, remettez-les au micro-ondes et continuez à vérifier à intervalles d'une minute.

Méthode trois sur trois:
Faire de la purée de pommes de terre

  1. 1 Frotter, laver et sécher une grande pomme de terre. Laver et sécher une grande pomme de terre en veillant à bien frotter la peau. Placez-le dans un plat allant au micro-ondes. Ne pas peler ou percer la pomme de terre.[10]
    • Les pommes de terre russes fonctionnent mieux, mais d'autres types de pommes de terre à peau épaisse sont également une bonne option (p. Ex., Yukon Gold, patates douces).
  2. 2 Couvrir et cuisiner. Couvrir le plat avec une pellicule de plastique, en laissant un coin ouvert. Micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes. Retirer, découvrir et vérifier la pomme de terre pour voir si elle est cuite. Sinon, continuez à faire des micro-ondes pendant une minute et vérifiez à nouveau.[11]
  3. 3 Pelez la pomme de terre. Retirer la pomme de terre du plat allant au micro-ondes avec un gant de cuisine ou une pince de cuisine. Exécutez-le sous l'eau froide pendant 15 secondes pour refroidir. Faites une coupe sur le côté de la pomme de terre et retirez lentement la peau entièrement.[12]
  4. 4 Écrasez la pomme de terre. Placer la pomme de terre dans un bol et ajouter une demi-tasse (4 oz) de lait, une demi-tasse (4 oz) ou de la crème sure ou du yogourt nature, et une cuillère à soupe. (0,5 oz) de beurre. Écrasez la pomme de terre à l’aide d’un pilon ou d’une grande fourchette, en continuant jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Ajouter le sel et le poivre au goût.[13]
  5. 5 Fini.