Voulez-vous une purée de pommes de terre en un tour de main? Préparez-les à l'avance dans un congélateur pour pouvoir déguster une purée de pommes de terre en un rien de temps.

Pas

  1. 1 Utilisez une bonne variété de pommes de terre en purée. Par exemple, un roux ou un or du Yukon.
  2. 2 Utilisez du lait entier et du beurre en purée. Cela donne un meilleur résultat.[citation requise]
  3. 3 Peler les patates.
  4. 4 Faire bouillir à la préférence.
  5. 5 Purée. Assurez-vous d'utiliser du lait et du beurre ou de la margarine, si vous préférez, mais ne pas en répartir - dans vos pommes de terre en purée.
  6. 6 Laisser les pommes de terre en purée refroidir complètement. Ensuite, placez-les dans un sac de congélation ou un sac refermable avec une fermeture à glissière. Relâchez l'air et mettez-les dans le congélateur.