Le riz au lait peut être bon. Mais qui veut rester debout sur un poêle en remuant!? Essayez ce riz au lait cuit au four et profitez des fruits de votre travail!

Ingrédients

  • 4 oeufs légèrement battus
  • 2/3 tasse de sucre
  • 4 2/3 tasse de lait
  • 2 cuillères à café de vanille
  • 1/2 tasse de raisins secs (facultatif)
  • 1/2 cuillère à café de noix de muscade (facultatif)
  • 1 1/3 tasse de riz minute
  • 2/3 cuillères à café de sel

Pas

  1. 1 Réglez le four à 350 ° F (177 ° C).
  2. 2 Placer les ingrédients dans une cocotte ronde non graissée de 1 1/2 pinte. Mélanger soigneusement Ce serait une bonne idée d'utiliser un whisker pour s'assurer que les oeufs sont bien incorporé dans tous les autres ingrédients car c'est ce qui épaissit tout.
  3. 3 Set de cocotte dans un moule à tarte d'eau chaude.
  4. 4 Placez l'ensemble de casseroles au four pendant 45 minutes. Le mélange sera placé autour du bord.
  5. 5 Retirer du four.
  6. 6 Remuer doucement.
  7. 7 Refroidir 1/2 heure sans remuer. Servir chaud ou froid.
  8. 8 Fini.