Si vous avez besoin d'une solution de chocolat rapide et faible en calories (les chocolatiers comprendront le besoin de chocolat), voici une recette rapide qui satisfera vos envies de chocolat. Bien que la recette originale ne spécifie pas de puissance, la plupart des fours à micro-ondes modernes cuisent la recette dans les durées approximatives indiquées. Assurez-vous de cuire jusqu'à ce que le pudding fasse des bulles et épaississe comme indiqué plus loin dans la recette.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (150 décilitre approximativement)
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré (approximativement 0,44 décilitre)
  • 1 cuillère à soupe de cafetière en poudre (approximativement 150 décilitre)
  • 1/4 tasse de Splenda Granular (approximativement 0,6 décilitre)
  • 1 tasse de lait à 2% (approximativement 2,4 décilitres)

Pas

  1. 1 Fouetter ensemble la fécule de maïs, le cacao et la crème sans lait dans un bol à mélanger allant au micro-ondes de 2 pintes.
  2. 2 Ajouter 1/2 tasse de lait au mélange de cacao. Fouetter pour combiner. Le mélange doit être uniforme et lisse.
  3. 3Placer le bol de mélange de pouding au micro-ondes dans le four à micro-ondes.
  4. 4Cuire le mélange de pouding à haute température (100%) pendant 1 minute et demie.
  5. 5 Retirez le bol et versez le contenu dans un four à micro-ondes. Fouetter ensemble les ingrédients.
  6. 6 Remettez le bol dans le four à micro-ondes. Cuire encore 1,5 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le pudding s'épaississe.
  7. 7Retirer le bol de pouding du four à micro-ondes et mélanger pour bien mélanger.
  8. 8 Répartir le boudin dans deux plats à dessert. Laisser le pudding refroidir pendant 5 minutes.
  9. 9 Servez le boudin chaud ou réfrigéré. Si vous prévoyez de refroidir le pudding, recouvrez-le d'une pellicule plastique sans danger pour les aliments. Retirez la pellicule plastique et servez le pudding au chocolat froid.