La tarte à la citrouille est un délicieux plat, surtout pour les vacances. Cette tarte à la citrouille sans croûte est une délicieuse gâterie si vous essayez d’améliorer votre santé en évitant la graisse de la croûte. Essayez-le aujourd'hui!

Ingrédients

  • Une boîte de potiron pur (15 oz)
  • Bidon de lait évaporé sans la graisse (12 oz)
  • Trois blancs d'œufs
  • Une demi-tasse de sucre
  • 1 1/2 c. épice citrouille
  • Crème fouettée ou autre garniture fouettée (facultatif)

Pas

  1. 1 Faites préchauffer votre four à 425 F.
  2. 2 Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients et remuer avec un fouet. Continuez à remuer jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
    • Assurez-vous de travailler avec pur citrouille, ne pas utiliser une canette de remplissage pour tarte à la citrouille.
  3. 3 Transférez ce mélange dans un plat dans lequel la tarte sera cuite. Assurez-vous que le plat que vous utilisez est résistant à votre four et qu’il peut être de toute taille.
  4. 4 Placer la tarte au four et laisser 15 min. cuire.
  5. 5 Réduire le chauffage du four à 177 ° C (350 ° F). Faites-le cuire jusqu'à ce que vous puissiez mettre un cure-dent au milieu de la tarte et retirez-le sans rien.
  6. 6 Retirez délicatement la tarte du four et laissez-la refroidir quelques minutes. Laisser ensuite refroidir, réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit complètement refroidi. Ajoutez une garniture fouettée à votre tarte (telle que la crème fouettée) et servez.