Les haricots blancs sont le petit-déjeuner préféré de la plupart des Nigérians. Ils peuvent également être consommés par ceux de toute autre culture. Suivez une méthode simple pour les créer.

Ingrédients

  • Une tasse de haricots blancs.
  • une ampoule d'oignon.
  • 1/2 d'huile de palme.
  • 1/2 cuillère à café de poivre séché moulu.
  • sel.
  • cube assaisonnement par exemple maggi.
  • Beaucoup d'eau.

Pas

  1. 1 Trier les haricots. Cela se fait facilement en les plaçant sur des plateaux plats et en retirant soigneusement les pierres ou la saleté qui les accompagnent.
  2. 2 Laver les haricots. Mettez les haricots dans une passoire ou un tamis, puis nettoyez-les sous l'eau courante.
  3. 3 Faire bouillir les haricots dans beaucoup d'eau. Les haricots blancs mettent beaucoup de temps à cuisiner.
  4. 4 Ajouter les oignons Hacher finement les oignons et les ajouter au pot.
  5. 5 Ajouter l'assaisonnement. Par exemple, ajoutez un cube Maggi ou Knorr.
  6. 6 Ajoutez du sel. Juste un peu.
  7. 7 Ajouter l'huile de palme. Cela rend les haricots rouges.
  8. 8 Laisser bouillir. Continuez à ajouter de l'eau et à ébullition jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
  9. 9 Laisser épaissir
  10. 10Servir avec le plat d'accompagnement préféré, par exemple la crème pâtissière ou les frites de plantain mûres frites.