Faire du riz avec du lait est très facile et très savoureux. Cela peut être un dessert simple pour terminer un repas avec ou juste une collation rapide.

Ingrédients

Méthode de cuisson:

  • 4 tasses de lait
  • 1 tasse de sucre
  • 3 tasses de riz
  • ¼ cuillère à café de cannelle moulue ou 2 bâtons de cannelle (facultatif)

Méthode au micro-ondes:

  • Riz Précuit
  • Lait
  • Pincée de cannelle
  • un peu de noix de muscade
  • Pincée de piment
  • 2 gouttes de vanille
  • Sucre au goût

Méthode One of Two:
Méthode de cuisson

  1. 1 Verser 4 tasses de lait dans une casserole et laisser reposer 2 minutes.
  2. 2 Ajouter 1 tasse de sucre au lait.
  3. 3 Ajouter trois tasses de riz.
  4. 4 Cuire pendant sept minutes à feu moyen-élevé (nous ne voulons pas brûler le lait) jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
  5. 5 Ajouter 1/4 cuillère à café de cannelle moulue au riz.
  6. 6 Réduisez le feu au minimum.
  7. 7 Couvrir le pot et laisser reposer pendant huit minutes.
  8. 8 À la place de la cannelle moulue, utilisez 2 bâtons de cannelle cassés en deux et laissez les bâtons de cannelle bouillir avec du lait à l’étape 2. Retirer les bâtons avant d'ajouter le riz.

Méthode deux sur deux:
Méthode au micro-ondes

  1. 1 Ajouter le riz précuit dans un bol allant au micro-ondes. Ajouter juste assez pour remplir ou assez pour remplir environ 2/3 du bol.
  2. 2 Ajouter du lait dans le bol. Ajoutez juste assez pour que le lait couvre presque le riz.
  3. 3 Micro-ondes le lait et le riz pendant 1 minute et 20 secondes. Le temps peut varier selon le micro-ondes.
  4. 4 Retirer du micro-ondes et ajouter ce qui suit.
    • Pincée de cannelle
    • un peu de noix de muscade
    • Pincée de piment
    • Deux gouttes de vanille
    • Sucre au goût
  5. 5 Bien mélanger. Prendre plaisir!
  6. 6 Fini.