Le thé parfumé peut coûter cher à l'achat et la version authentique est parfois difficile à trouver. Cet article montre comment vous pouvez créer votre propre maison. Vous apprécierez les délices du thé parfumé à la rose qui provient de vos propres roses et vous aurez un cadeau idéal pour vos amis spéciaux.

Ingrédients

  • 200 g / 7 oz de pétales de rose, variété parfumée, non pulvérisée
  • 500 g / 1 1/4 lb de thé de qualité supérieure

Pas

  1. 1 Choisissez un thé de haute qualité. Oolong est un excellent choix pour cette recette. Sinon, demandez conseil à votre spécialiste local du thé.
  2. 2 Préparez les pétales de rose. Si vous n'avez pas encore séché les pétales de rose, vous devrez le faire. Ne sélectionnez que des pétales de haute qualité à partir de variétés de roses très parfumées. Si vous ne cultivez pas vos propres roses, demandez à un voisin des pétales. Veillez toujours à vérifier que les pétales ne sont pas aspergés de préparations chimiques. Il est également possible d'acheter des pétales de rose séchés dans les magasins spécialisés.
  3. 3 Mélanger le thé et les pétales de rose séchés ensemble dans un grand bol. Lorsque les pétales sont répartis uniformément dans le thé, ils sont prêts à être stockés.
  4. 4 Verser le mélange de thé dans un récipient de stockage approprié. Le thé résiste mieux aux conserves (elles bloquent la lumière et empêchent la contamination croisée des odeurs). Cependant, si vous offrez en cadeau, il est plus joli lorsqu'il est présenté dans un bocal en verre ou un paquet de cellophane, avec un ruban; Vous pouvez également ajouter une boîte de rangement.
  5. 5 Servir. Faire le thé selon les instructions pour le thé de qualité. Le thé aura une délicieuse saveur de rose. Servez avec des friandises à la rose, comme des délices turcs ou des pétales de rose sur des scones.
  6. 6 Fini.