Pas la série télévisée avec Jack Lord, mais une boisson sucrée et lissante avec du jus de rhum et d'ananas.

Ingrédients

  • 1 2/3 fl oz. (50 ml) de rhum léger
  • 1 2/3 fl oz. (50 ml) de liqueur bleue de Curaçao
  • 1/3 fl oz. (10 ml) de cointreau
  • 2 1/2 fl oz. (75 ml) de jus d'ananas
  • 1 chaux
  • 1 citron
  • glaçons

Pas

  1. 1 Faire le mélange aigre. Couper le citron et le citron vert en deux. Presser une moitié de chacun dans une cruche (ou un bol). Ajouter un peu de triple sec. au mélange.
  2. 2 Préparer le verre Remplissez, mais pas en haut, le verre highball avec les glaçons.
  3. 3 Ajouter 50 ml de rhum léger sur les glaçons et 50 ml de Curaçao bleu. Si vous ne voulez pas mesurer, versez une longue éclaboussure de chacun.
  4. 4 Éclaboussure un peu du mélange acide sur le mélange et ensuite 75 ml de jus d'ananas. Avec le jus d'ananas, vous pouvez simplement remplir le reste du verre.
  5. 5 Couper une tranche de la moitié restante de la chaux. Faites une rainure et glissez-la sur le côté du verre.
  6. 6 Fini.