Chaque bonne fête offre une variété de trempettes et de plats à tremper. Cette trempette au fromage et à la salsa sert 6 à 8 personnes.

Ingrédients

  • 8 oz de fromage fondu (par exemple Velveeta) ou de cheddar râpé
  • 8 oz de salsa chunky
  • 1 boîte de haricots frits (facultatif; voir les conseils)

Pas

  1. 1 Couper le fromage en petits cubes et placer dans un bol. Pour de meilleurs résultats, laissez le fromage atteindre la température ambiante au préalable.
  2. 2 Ajouter la salsa et les haricots au bol et bien mélanger. (Réservez du liquide pour plus tard, vous pouvez toujours diluer une sauce épaisse)
  3. 3 Micro-ondes pendant 40 secondes ou incorporer dans une casserole à feu moyen-doux pendant environ cinq minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  4. 4 Retirer du feu et agiter pour bien mélanger les ingrédients.
  5. 5 Ajouter du liquide de réserve. Gardez à l'esprit que la sauce s'épaissira au fur et à mesure qu'elle refroidit. Vous pouvez diluer la sauce au fromage avec le liquide de réserve ou le lait au besoin.
  6. 6 Servir tiède avec des croustilles de tortillas, des croustilles de maïs ou d'autres aliments à tremper.