Les bananes font de la salsa fabuleuse. Cette salsa chaude est une excellente façon d'utiliser les bananes qui deviennent un peu trop mûres et la texture est tout simplement délicieuse.

Ingrédients

Salsa aux papayes et aux bananes:

  • 2 cuillères à soupe de sauce chili sucrée
  • 1 citron vert, jus
  • 1 piment rouge, petit et haché finement
  • Feuilles de coriandre fraîches, hachées
  • 1 cuillère à café d'oignon rouge émincé
  • 1/4 de papaye, dépouillé et égorgé
  • 1 grosse banane mûre, pelée

Salsa à l'ananas et à la banane:

  • 1/2 ananas
  • 2 bananes
  • 1/4 tasse d'oignon rouge ou salade
  • 1 piment jalapeno
  • 1 citron vert, jus
  • Coriandre fraîche / coriandre

Méthode One of Two:
Salsa aux bananes et à la papaye

  1. 1 Mélanger la sauce chili sucrée, le jus de citron vert, le piment, la coriandre et l'oignon dans un petit bol.
  2. 2 Couper la papaye en petits morceaux. Trancher la banane en petits cubes.
  3. 3 Mélanger les morceaux de papaye et de banane dans la salsa.
  4. 4 Servez la salsa. Il peut être présenté dans un bol pour le trempage ou il fait un excellent ajout au poisson, aux salades, aux plats de viande, etc. Ajoutez des croustilles de tortilla ou des morceaux de pain plat pour manger en trempette.

Méthode deux sur deux:
Salsa à l'ananas et à la banane

  1. 1 Préparez les ingrédients:
    • Éplucher et épingler l'ananas. Couper en petits morceaux.
    • Pelez les bananes. Couper en petits morceaux.
    • Laver et couper en dés le oignon rouge ou salade.
    • Graine et découpe le piment.
    • Presser le jus de la chaux et capturer.
    • Hacher grossièrement la coriandre / coriandre fraîche.
  2. 2 Placez tous les ingrédients coupés dans un bol. Mélanger ensemble doucement.
  3. 3 Servez la salsa. Servir avec des croustilles de tortillas, des croustilles de maïs ou des morceaux de pain plat.
  4. 4 Fini.