Rien ne pimente le matin mieux qu'un sandwich au poivron. Ce plat plaisant au palais est rapide et facile à préparer.

Ingrédients

  • 2 tranches de pain
  • 1 poivron coupé / coupé
  • 1 tomate en tranches ou tout autre légume de votre choix
  • 1 oignon coupé en dés
  • 1 cuillère à soupe de gingembre à l'ail
  • 1 cuillère de poudre de chili ou de poivre de Cayenne
  • Sel (au goût)
  • 1 cuillère à café de poudre de cumin
  • 1 cuillerée d'huile de moutarde ou toute autre huile de cuisson de votre choix

Pas

  1. 1 Frire l'oignon émincé avec l'huile de moutarde jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Vous pouvez opter pour tout autre type d'huile de cuisson si vous le souhaitez.
  2. 2 Ajouter la pâte d'ail au gingembre et faire frire pendant environ 2 minutes.
  3. 3 Ajouter le poivron émincé et faire frire pendant 2 minutes.
  4. 4 Ajouter la tomate, le sel, la poudre de chili (ou le poivre de Cayenne) et la poudre de cumin et les faire frire pendant 3 minutes. Cependant, si vous voulez garder les choses simples, vous pouvez éviter d'ajouter la tomate ou même expérimenter avec d'autres légumes de votre choix.
  5. 5 Abaissez la température et couvrez la casserole. Cuire encore 2 minutes.
  6. 6 Éteignez le poêle une fois les épices mélangées et bien cuites. Le mélange devrait absorber la saveur des épices.
  7. 7 Griller légèrement les tranches de pain.
  8. 8 Ajouter une tranche de fromage. Choisissez votre fromage préféré et placez une tranche sur l'une des tranches de pain ou les deux si vous le souhaitez.
  9. 9 Étalez le mélange d'épices et faites-en un sandwich. Servez-le avec des frites, des soupes, des sauces ou des trempettes et profitez-en!
  10. 10 Fini.