Minotauromaquia
Si vous essayez de perdre du poids ou de conserver une forme ou un poids santé, ou si vous voulez simplement quelque chose de savoureux au petit-déjeuner, lisez la suite!
Ingrédients
- Huile d'olive, margarine ou margarine de lin
- 2-3 oeufs
- Légumes (oignons, poivrons verts, poivrons rouges)
- tortillas de blé
- salsa
- Sel et poivre
Pas
-
1 Casser 2-3 oeufs (pour une personne) dans un bol ou une grande tasse. -
2 Fouetter à la fourchette ou à la cuillère jusqu'à ce que le jaune et les blancs soient tous mélangés. -
3 Laissez-le de côté Sortir une casserole moyenne et la graisser avec une huile saine; utilisez si possible de l'huile d'olive extra vierge ou de la margarine (la margarine à base de graines de lin est excellente). -
4 Laisser la casserole de côté avec les oeufs. Maintenant, commencez à hacher les légumes que vous préférez en petits morceaux. -
5 Placez la casserole sur la cuisinière et mettez-la à feu moyen-doux pour commencer. Ajouter les légumes après environ 2-3 minutes. -
6 Cuire les légumes jusqu'à un peu moins que le brun doré. Ou jusqu'à ce que l'odeur des légumes à la recherche de bon goût frappe votre visage. -
7 Ajouter les oeufs et faire un mouvement de hachage / mélange pour les faire brouiller les oeufs. -
8 Enlevez le brûleur lorsque vous regardez en or. Laissez-les refroidir bit. Vous voulez toujours qu'ils soient chauds et pas glacés. -
9 Sortez deux tortillas et placez-les sur une assiette. Ajouter une petite ligne des oeufs au milieu, en fonction de la taille de la tortilla. -
10 Ajouter le sel et le poivre. Ceci est facultatif. -
11 Ajouter la salsa. Ceci est facultatif. -
12 Rouler. Faites tourner l'assiette / la tortilla de sorte que la ligne de salsa et d'œuf vous fasse face verticalement. -
13 Prenez le bas de la tortilla et apportez-le 1/5 de la tortilla. -
14 Alors qu'un doigt sur votre main gauche le retient, commencez à le faire tourner à droite vers la gauche. L'extrémité courbée empêchera le remplissage de tomber lorsque vous le ramasserez pour le manger. -
15 Faites la même chose avec l'autre tortilla. -
16 Collez un cure-dent dans chacun. -
17 Dégustez votre petit-déjeuner sain. -
18 Fini.
1 Casser 2-3 oeufs (pour une personne) dans un bol ou une grande tasse. 
2 Fouetter à la fourchette ou à la cuillère jusqu'à ce que le jaune et les blancs soient tous mélangés. 
3 Laissez-le de côté Sortir une casserole moyenne et la graisser avec une huile saine; utilisez si possible de l'huile d'olive extra vierge ou de la margarine (la margarine à base de graines de lin est excellente). 
4 Laisser la casserole de côté avec les oeufs. Maintenant, commencez à hacher les légumes que vous préférez en petits morceaux. 
5 Placez la casserole sur la cuisinière et mettez-la à feu moyen-doux pour commencer. Ajouter les légumes après environ 2-3 minutes. 
6 Cuire les légumes jusqu'à un peu moins que le brun doré. Ou jusqu'à ce que l'odeur des légumes à la recherche de bon goût frappe votre visage. 
7 Ajouter les oeufs et faire un mouvement de hachage / mélange pour les faire brouiller les oeufs. 
8 Enlevez le brûleur lorsque vous regardez en or. Laissez-les refroidir bit. Vous voulez toujours qu'ils soient chauds et pas glacés. 
9 Sortez deux tortillas et placez-les sur une assiette. Ajouter une petite ligne des oeufs au milieu, en fonction de la taille de la tortilla. 
10 Ajouter le sel et le poivre. Ceci est facultatif. 
11 Ajouter la salsa. Ceci est facultatif. 
12 Rouler. Faites tourner l'assiette / la tortilla de sorte que la ligne de salsa et d'œuf vous fasse face verticalement. 
13 Prenez le bas de la tortilla et apportez-le 1/5 de la tortilla. 
14 Alors qu'un doigt sur votre main gauche le retient, commencez à le faire tourner à droite vers la gauche. L'extrémité courbée empêchera le remplissage de tomber lorsque vous le ramasserez pour le manger. 
15 Faites la même chose avec l'autre tortilla. 
16 Collez un cure-dent dans chacun. 
17 Dégustez votre petit-déjeuner sain. 
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