"Kani" est le terme japonais pour le crabe, utilisé dans les sushis. Cette salade de légumes légère crée l'apéritif ou le déjeuner parfait lors d'une journée venteuse. Essayez cette recette de salade kani.

Ingrédients

  • 1 concombre moyen
  • 1 carotte moyenne
  • Petite tête de laitue
  • 3 à 4 morceaux de bâtonnets de crabe
  • 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise, ou au goût

Pas

  1. 1 Laver, peler et couper le concombre et les carottes en morceaux d'allumettes.
  2. 2 Râpez la laitue en petits morceaux.
  3. 3 Déchiquetez les bâtons de crabe en bandes.
  4. 4 Mélanger le concombre, les carottes et la laitue dans un bol avec la mayonnaise.
  5. 5 Couche les bâtons de crabe sur le dessus.
  6. 6 Refroidir le mélange jusqu'au moment de servir.
  7. 7 Fini.