Les pépites de gâteau, adorable friandise sucrée, sont populaires auprès des enfants, des adolescents et des adultes. Bien qu'ils soient durs et coûteux à fabriquer, vous pouvez facilement préparer ces délicieuses friandises à la maison sans dépenser beaucoup d’argent. Les gâteaux à thème Hello Kitty demandent un effort supplémentaire, mais les résultats en valent la peine. Ils peuvent faire un excellent ajout à toute soirée à thème Hello Kitty.

Ingrédients[1][2]

gâteau

  • 1 boîte à gâteau (18,25 onces / 520 grammes)
  • 1 boîte de pouding instantané (3,4 onces / 96 grammes)
  • 4 œufs
  • 1 tasse (120 millilitres) d'eau
  • ⅓ tasse (80 millilitres) d'huile végétale

Cake Pops

  • 1 bac (16 onces / 455 grammes) de glaçage prêt à l'emploi
  • 48 onces (1,4 kilogrammes) de bonbons d'un blanc éclatant

Décorations

  • Lait ou pépites de chocolat blanc, pour les oreilles
  • Le coeur rouge ou rose arrose, pour l'arc
  • Mini M & Ms rouge ou confettis de point rose, pour archet
  • Confettis à pois jaunes ou perles de bonbons jaunes, pour le nez
  • Colorant alimentaire de couleur foncée ou stylo à encre comestible, pour le visage

Donne 48 sucettes

Première partie de quatre:
Faire le gâteau

  1. 1 Préchauffez votre four à 350 ° F (177 ° C) et graisser légèrement vos moules. Vous pouvez utiliser un panneau de coupe de 33 x 23 x 5 cm (13 x 9 x 2 pouces) ou deux plateaux ronds de 8 ou 9 pouces (20 ou 23 cm).
  2. 2 Battez ensemble votre mélange à gâteau, votre pudding, vos œufs, votre eau et votre huile. Cela prendra environ 2 minutes dans un batteur électrique. Vous pouvez également utiliser un batteur à main ou un robot culinaire équipé de fouets.
    • Vous ajoutez plus d'ingrédients à votre mélange à gâteau que ce qui est indiqué sur l'emballage. Cela aidera à rendre votre gâteau plus riche et à goûter à la maison.
    • Vous pouvez également utiliser un mélange à gâteau blanc et un pudding à la vanille. Vous pouvez également utiliser un mélange de gâteaux au chocolat et un pouding au chocolat.
  3. 3 Versez la pâte dans votre ou vos plateaux à graisse. Utilisez une spatule en caoutchouc pour guider le mélange dans la ou les casseroles. Si vous avez des résidus à l’intérieur du bol, utilisez la spatule en caoutchouc pour la gratter et dans la casserole.
  4. 4 Cuire le gâteau au centre du four. Les gâteaux sont prêts quand ils deviennent dorés et un cure-dent enfoncé au centre en ressort propre. Vos temps de cuisson varieront en fonction de la forme de votre plat de cuisson:
    • Si vous avez utilisé un plat de cuisson rond, votre gâteau sera prêt dans 30 à 35 minutes.
    • Si vous avez utilisé une casserole, votre gâteau sera prêt dans 35 à 40 minutes.
  5. 5 Laissez le gâteau refroidir complètement. Laissez le gâteau refroidir dans la casserole 10 minutes en premier. Ensuite, sortez le gâteau de la casserole et laissez-le finir de refroidir complètement. Ne vous inquiétez pas si le gâteau se casse ou se défait lorsque vous le sortez de la casserole; vous allez le détruire de toute façon.

Deuxième partie de quatre:
Faire et façonner le gâteau

  1. 1 Émiettez le gâteau dans un grand bol. Utilisez vos mains pour le faire. Continuez à écraser le gâteau jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de gros morceaux. Attention toutefois à ne pas écraser le gâteau en pâte.
  2. 2 Mélanger doucement 1 à 1½ tasse (225 à 340 grammes) du glaçage dans le gâteau émietté. Utilisez une spatule en caoutchouc ou le dos d'une cuillère en métal pour faire cela.[3]
    • N'utilisez pas tout le glaçage. Si vous utilisez trop, vos boules de gâteau seront trop molles et ne tiendront pas leur forme.
  3. 3 Rouler le mélange en boules de 1½ pouce (4 centimètres).[4] Vous aurez besoin d'environ 2 cuillères à soupe du mélange pop gâteau pour chaque balle.[5] Ne vous souciez pas de faire les oreilles pour l'instant.
  4. 4 Aplatir les boules en petits ovales. La tête de Hello Kitty n'est pas un cercle parfait, mais plutôt un ovale. Aplatir légèrement les boules de gâteau vous donnera une forme plus authentique de Hello Kitty. Ne vous inquiétez pas pour faire les oreilles tout de suite; vous ferez ces dernières en utilisant des pépites de chocolat.[6]
  5. 5 Laissez reposer les boules de gâteau pendant 20 minutes, puis couvrez-les d'une pellicule de plastique et laissez-les refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Couvrir une grande plaque à pâtisserie de papier ciré, puis placer les boules de gâteau sur le dessus. Assurez-vous de laisser un espace entre chaque boule de gâteau. Laissez-les reposer pendant 20 minutes, puis couvrez-les d'une pellicule de plastique et mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.[7]
    • Soyez doux avec la pellicule de plastique afin de ne pas écraser les boules de gâteau.
    • Ne pas tasser les boules de gâteau sur la plaque à pâtisserie. Si elles ne conviennent pas, utilisez une deuxième plaque à pâtisserie.

Troisième partie de quatre:
Tremper les gâteaux

  1. 1 Faire fondre ¼ tasse (45 grammes) de la couche de bonbon au micro-ondes. Mettez le revêtement de bonbon dans un petit bol allant au micro-ondes, puis faites-le fondre selon les instructions sur l'emballage. Chaque marque peut être un peu différente. En général, on vous demandera de faire fondre les bonbons à puissance moyenne à intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle.[8]
    • Ne pas trop cuire la couche de chocolat ou elle va brûler.
    • Vous allez faire fondre le reste du chocolat plus tard. C'est juste pour attacher les bâtons de sucette.
  2. 2 Trempez un bâton de sucette de ½ pouce (2,54 cm) dans le bonbon fondu, puis enfoncez-le dans chaque boule à gâteau. Assurez-vous que vous enfoncez le bâton dans la partie latérale / la plus longue de l’ovale.
    • Vous pouvez enfoncer les bâtons de sucette plus profondément dans la boule de gâteau si vous le souhaitez, mais pas plus de la moitié.
  3. 3 Placez le gâteau dans le réfrigérateur pendant 30 minutes.[9] Replacez le gâteau sur la plaque à pâtisserie recouverte de cire, de manière à ce que les bâtons soient bien orientés. Ensuite, placez la plaque à pâtisserie dans le réfrigérateur pendant 30 minutes afin que le revêtement de bonbon puisse durcir. Si vous êtes pressé, collez les boulettes dans le congélateur pendant 15 minutes.[10]
    • C'est très important. Si vous ne permettez pas aux boules de gâteau de se fixer, elles glisseront à l'étape suivante.
  4. 4 Réglez le gâteau apparaît sur un bloc de polystyrène. Poussez les bâtons de la sucette vers le bas dans le bloc de polystyrène, de sorte que les gâteaux sortent. Assurez-vous de laisser un peu d'espace entre chaque gâteau.
  5. 5 Faire fondre un autre ¼ de tasse (45 grammes) du revêtement de bonbon et l'utiliser pour "coller" les pépites de chocolat sur les oreilles. Utilisez une petite cuillère pour faire apparaître deux petits points de sucre fondu sur chaque gâteau. Appuyez sur une puce au chocolat dans la "colle".[11]
    • Les oreilles de Hello Kitty sont assez éloignées, alors placez les pépites de chocolat de chaque côté de la tête.
    • Associez la saveur des pépites de chocolat à la saveur du gâteau. Par exemple, si votre gâteau au chocolat est fait maison, utilisez des pépites de chocolat au lait. Si vous faites des glaçons à la vanille, utilisez des pépites de chocolat blanc.
  6. 6 Mettez le gâteau dans le réfrigérateur pendant 30 minutes. Ne prenez pas les gâteaux sortis du bloc Styrofoam; Placez simplement le bloc entier dans le réfrigérateur. Si vous êtes pressé, vous pouvez le placer dans le congélateur pendant 15 minutes à la place. Cette étape peut sembler redondante, mais le truc pour obtenir des gâteaux juste est de travailler avec du froid gâteaux pop. S'ils sont à la température ambiante, ils tomberont en morceaux!
  7. 7 Faire fondre le reste de la couche de bonbon dans un grand bol allant au micro-ondes. Utilisez un bol profond si vous le pouvez. De cette façon, les bords de celui-ci seront assez froids pour que vous puissiez plonger les boules de gâteau.
    • Conservez quelques jetons afin de pouvoir les fondre pour coller les décorations plus tard.
  8. 8 Trempez les boules de gâteau dans le bonbon fondu, puis soulevez-le. Tenez le bâton de sucette, puis trempez la boule de gâteau dans le chocolat fondu jusqu’à la baguette. Ne tourbillonnez pas le gâteau.[12] Soulevez doucement la boule de gâteau du chocolat fondu.
    • Essayez de recouvrir la plus grande partie du gâteau. Vous voulez éviter le double trempage. Si vous double-trempez, l'enrobage de chocolat peut glisser.
    • Si le chocolat fondu est trop épais, ajouter de l'huile végétale pour le rendre plus fin et plus lisse.
  9. 9 Tapotez doucement et faites pivoter le pop pour le recouvrir uniformément. Tenez le gâteau par le bâton dans une main et tapotez doucement votre poignet avec l'autre. Cela aidera à se débarrasser de tout excès de chocolat. Ensuite, faites pivoter doucement le bâton entre vos doigts. Cela aidera à répartir le chocolat fondu de manière plus uniforme sur la préparation du gâteau.
    • S'il y a trop de bonbons fondus sur le bâtonnet de sucette, faites-le revenir, mais cette fois, gardez votre doigt sur le bâtonnet de sucette. Cela essuiera l'excès de bonbon enrobé.
  10. 10 Coller le gâteau sur le bloc de polystyrène et le remettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Cela permettra au revêtement de bonbons de durcir et de durcir.[13]

Partie quatre de quatre:
Décorer les gâteaux

  1. 1 Faire fondre un enrobage de bonbons. Vous aurez besoin d'environ ¼ de tasse (45 grammes). Vous allez l'utiliser pour attacher les décorations dans cette section. Il suffit de plonger le bout d'un pinceau dans le bonbon fondu, puis de l'utiliser pour faire des points à l'endroit où vous voulez que les décorations disparaissent.
  2. 2 Faites l'arc. Faire deux points de bonbons fondus à la base d'une des oreilles. Appuyez sur deux pépites en forme de cœur dans le bonbon, les points se touchant. Ensuite, faites un point de bonbon fondu entre les deux coeurs, juste au-dessus des points. Appuyez sur un petit point de confettis ou un mini M & M dans la colle.
    • Pour un petit arc: utilisez deux petites asperges en forme de cœur et un petit point de confettis. Assurez-vous de faire correspondre les couleurs.[14]
    • Pour un grand arc, utilisez deux grandes sauces rouges en forme de cœur et un mini M & M rouge.[15]
  3. 3 Ajouter le nez. Fais un point de bonbon fondu au milieu du visage de Hello Kitty et presse un point de confettis jaune.[16] Vous pouvez également utiliser une petite perle de bonbon jaune.[17] Vous pouvez également dessiner le nez avec un stylo à encre jaune et comestible.
  4. 4 Faites les yeux. Trempez un pinceau mince dans un colorant alimentaire de couleur sombre et dessinez deux petits ovales de chaque côté du nez.[18] Les yeux de Hello Kitty sont bas, alors faites-les juste au-dessus du nez. Ils sont également très éloignés, donc laissez un peu d'espace entre eux!
    • Sinon, vous pouvez dessiner les yeux avec un stylo à encre noir comestible.[19]
  5. 5 Dessine les moustaches. À l'aide d'un pinceau fin et d'un colorant alimentaire noir, dessinez trois moustaches de chaque côté du visage de Hello Kitty.[20] Rendez-les courts et le plus près possible du bord du visage. Ne les laissez pas toucher le nez ou les yeux!
    • Vous pouvez également dessiner les moustaches en utilisant un stylo à encre noir comestible.[21]
  6. 6 Servez les pops du gâteau. Vous pouvez les garder sur le bloc de polystyrène, ou vous pouvez les tenir debout dans une bonne tasse.